核心结论：签了劳动合同中途被辞退，劳动者可能享有不同的权益和救济途径，具体取决于辞退的原因和程序是否合法。以下从多个角度为你详细分析：
一、合法辞退的情形
协商一致解除：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。
- 分析：如果双方就辞退事宜达成一致，包括离职时间、工资结算、经济补偿等，且签订了书面协议，那么这种辞退是合法的。劳动者应确保协议内容明确，并保留好相关证据。
劳动者过错辞退：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十九条，劳动者存在严重违反用人单位规章制度、严重失职造成重大损害、被依法追究刑事责任等情形的，用人单位可以解除劳动合同。
- 分析：如果劳动者因自身过错被辞退，用人单位无需支付经济补偿。但用人单位需承担举证责任，证明劳动者存在过错行为。劳动者如认为辞退不合法，可收集证据进行维权。
二、违法辞退的情形
无合法理由辞退：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十八条，用人单位违反本法规定解除或者终止劳动合同，劳动者要求继续履行劳动合同的，用人单位应当继续履行；劳动者不要求继续履行劳动合同或者劳动合同已经不能继续履行的，用人单位应当依照本法第八十七条规定支付赔偿金。
- 分析：如果用人单位无合法理由辞退劳动者，如未提前通知、未支付经济补偿等，劳动者有权要求继续履行合同或获得赔偿金。赔偿金的标准为经济补偿标准的二倍。
程序违法辞退：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十三条，用人单位单方解除劳动合同，应当事先将理由通知工会。用人单位违反法律、行政法规规定或者劳动合同约定的，工会有权要求用人单位纠正。用人单位应当研究工会的意见，并将处理结果书面通知工会。
- 分析：如果用人单位在辞退劳动者时未履行法定程序，如未通知工会等，也可能构成违法辞退。劳动者可据此主张权益。
三、劳动者的救济途径
协商与调解：
- 分析：劳动者可先与用人单位协商解决辞退事宜，如协商不成，可向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解。
劳动仲裁：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 分析：劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付违法辞退的赔偿金、未支付的工资等。仲裁裁决具有法律效力，双方需履行。
诉讼：
- 法律依据：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五十条，当事人对本法第四十七条规定以外的其他劳动争议案件的仲裁裁决不服的，可以自收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼；期满不起诉的，裁决书发生法律效力。
- 分析：如果劳动者对仲裁裁决不服，可在法定期限内向人民法院提起诉讼，通过司法程序维护自身权益。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 分析：劳动者应保留好与用人单位签订的劳动合同、工资条、考勤记录、辞退通知等证据，以备维权之需。
及时维权：
- 分析：劳动者在得知被辞退后，应及时与用人单位沟通并了解辞退原因和程序。如认为辞退不合法，应在法定期限内申请仲裁或提起诉讼，以免错过维权时机。
寻求专业帮助：
- 分析：劳动争议案件涉及法律条款较多且复杂，劳动者在维权过程中可寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
总结：签了劳动合同中途被辞退，劳动者应根据辞退的原因和程序是否合法来主张自身权益。如认为辞退不合法，可通过协商、调解、仲裁或诉讼等途径进行维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。