结论：是否需要办理离职手续需分情况讨论，但无论是否认可公司解除行为，建议先完成基础交接手续，同时通过法律途径确认解除合法性后再决定是否签署文件。 以下是具体分析：

1. 若公司解除行为合法（如存在法定解除事由）

根据《劳动合同法》第39-40条，若公司能证明解除事由合法（如严重违纪、不能胜任工作经培训后仍无法胜任等），则劳动关系自解除通知送达时终止。此时：

• 需配合办理基础交接：如归还办公设备、交接工作资料等，避免因未交接被公司主张赔偿损失（《劳动合同法》第50条）；
• 谨慎签署文件：若公司要求签署《离职协议》或《解除劳动合同证明》，需仔细核对解除原因、经济补偿金额等条款。若对补偿有异议（如未支付代通知金、未足额支付经济补偿），可拒绝签署并要求公司出具书面解除通知；
• 主张法定权益：若公司未支付工资、加班费、未休年假工资等，可在办理交接后通过劳动仲裁主张权益（《劳动合同法》第85条）。

2. 若公司解除行为违法（如无合法事由、程序违法）

根据《劳动合同法》第48条，公司违法解除的，劳动者可要求：

• 继续履行合同：若希望保留工作，可向劳动仲裁委申请仲裁，要求公司撤销解除决定并恢复劳动关系；
• 主张赔偿金：若不要求继续履行，可要求公司支付赔偿金（标准为经济补偿的2倍，即工作每满1年支付2个月工资）；
• 暂缓办理离职手续：在仲裁或诉讼期间，无需主动签署离职文件或办理交接，但需保留工作证据（如考勤记录、工作成果等）以证明劳动关系存续。

3. 实务建议：如何应对公司单方解除？

• 第一步：要求公司出具书面解除通知：口头解除无效，必须要求公司出具加盖公章的《解除劳动合同通知书》，明确解除原因、时间及是否支付补偿；
• 第二步：核对解除合法性：根据《劳动合同法》第39-40条，判断公司解除事由是否成立（如“严重违纪”需有规章制度依据且已公示）；
• 第三步：咨询专业律师：若对解除合法性存疑，可携带解除通知、劳动合同、公司规章制度等材料向我咨询，我会协助分析解除是否违法并制定应对方案；
• 第四步：选择维权路径：若确认违法解除，可在1年内申请劳动仲裁，主张继续履行或赔偿金；若合法解除但补偿不足，可主张差额部分。

总结：公司单方解除时，是否办理离职手续需结合解除合法性判断。建议先要求公司出具书面通知，再根据情况决定是否交接、签署文件或维权。如有疑问，可随时向我提供具体材料，我会为您详细分析。