结论：根据现行劳动法及相关规定，员工工作至当月15号，用人单位通常需要为其缴纳当月社保，但具体需结合劳动关系存续状态、地方性规定及双方约定综合判断。以下是详细分析：

一、法律层面的核心依据

1. 《社会保险法》第58条
   明确规定“用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记”，即社保缴纳义务与“用工之日”直接挂钩，而非以工资发放周期或离职日期为节点。
   实务意义：只要员工在当月存在劳动关系（如工作至15号），用人单位即需履行社保缴纳义务，否则可能面临补缴、滞纳金甚至行政处罚。

2. 《劳动合同法》第7条
   强调“用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系”，进一步明确劳动关系存续期间（包括部分月份）的社保缴纳责任。
   例外情形：若员工在15号前已办理离职手续且双方协商一致不缴纳当月社保（需书面确认），可能不构成违法，但实践中存在争议，建议谨慎操作。

二、地方性规定的补充影响

部分地区对社保缴纳细节有更严格的要求，例如：

• 北京、上海：明确要求用人单位必须为当月在职员工缴纳社保，无论离职时间早晚；
• 广东：规定离职员工社保缴纳至离职当月，但需在15号前完成减员手续（否则需缴纳次月社保）；
• 四川：允许用人单位与员工协商一致后，不缴纳离职当月社保（但需符合地方政策）。
  建议行动：可登录当地人社局官网或拨打12333热线，查询具体政策以规避风险。

三、实务中的操作建议

1. 对用人单位：

   • 除非地方政策明确允许，否则不建议以“未工作满月”为由拒缴社保，否则可能面临劳动监察投诉或仲裁；
     
   • 若员工主动要求不缴纳，需留存书面协议（如离职申请中注明“放弃当月社保”），但此类协议可能因违反强制性规定被认定无效。

2. 对劳动者：

   • 若用人单位拒缴，可先通过协商或工会协调解决；
     
   • 协商无果的，可向当地劳动监察大队投诉（时效2年），或申请劳动仲裁要求补缴（需提供劳动关系证明，如劳动合同、工资条等）。

四、常见误区澄清

• 误区1：“社保缴纳以15号为界，15号前离职不缴，之后离职需缴”
  正解：此说法无法律依据，社保缴纳与离职日期无直接关联，关键看劳动关系是否存续。
  
• 误区2：“试用期员工无需缴纳社保”
  正解：试用期包含在劳动合同期内，用人单位必须为其缴纳社保，否则同样违法。

总结：社保缴纳是用人单位的法定义务，与员工工作天数无关。若您遇到类似纠纷，可进一步提供所在城市、离职原因等细节，我将为您分析具体风险点及应对方案。