结论：当公司法人不是老板本人且出现拖欠员工工资的情况时，员工可以通过多种途径来维护自己的合法权益，公司作为用人单位是第一责任人，无论法人代表与实际控制人是否为同一人，均需承担支付工资的义务。以下是从不同角度给出的详细分析和建议：

一、明确责任主体与沟通协商

1. 确定责任主体：

   • 法人代表与实际控制人的区别：公司法人代表是法律意义上的负责人，但实际控制人（如老板）可能掌握经营决策权。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位需承担支付工资的义务，因此无论身份是否重合，公司均为第一责任人。
   • 证据收集：员工应保存劳动合同、考勤记录、工资条、银行流水等证明劳动关系及欠薪事实的材料，以便在后续维权过程中提供有力证据。

2. 尝试协商解决：

   • 员工可以主动与公司管理层或实际控制人沟通，要求支付拖欠的工资。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据。
   • 若协商无果，员工可以考虑进入法律程序来维护自己的权益。

二、法律维权途径

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 适用情况：适用于希望快速解决且争议较小的案件。
   • 操作流程：员工可以携带身份证、劳动合同等材料向当地人力资源和社会保障局（劳动监察大队）提交书面投诉。监察部门将对公司进行调查，并责令公司限期支付拖欠的工资。

2. 申请劳动仲裁：

   • 适用情况：当协商和投诉未果时，员工可以通过劳动仲裁来主张自己的权益。
   • 操作流程：
     • 准备仲裁申请书、证据材料（如劳动合同、工资条、考勤记录等）；
     • 向劳动争议仲裁委员会申请立案；
     • 仲裁委将组织调解，若调解不成则作出裁决，裁决书具有法律效力。

3. 提起诉讼：

   • 适用情况：当员工对仲裁结果不满意或公司拒不执行裁决时，可以向法院提起诉讼。
   • 操作流程：在收到仲裁裁决书后15日内向法院起诉，通过司法程序追讨工资。法院将依法审理案件，并作出判决。

三、其他辅助措施

1. 查询公司财产线索：

   • 员工可以通过“国家企业信用信息公示系统”查询公司的资产状况，为后续执行提供依据。如果公司有可供执行的财产，员工可以申请法院强制执行。

2. 联合其他员工维权：

   • 如果存在集体欠薪的情况，员工可以推选代表共同维权。集体维权可以增强诉求力度，提高维权效率。

3. 寻求法律援助：

   • 如果员工经济困难，可以向司法局申请免费律师服务。法律援助机构将为员工提供法律咨询和代理服务，降低维权成本。

建议：在维权过程中，员工应保持冷静和理性，依法维护自己的权益。同时，员工也可以咨询专业律师（如我，王金贤律师，专注于离婚、刑事辩护、合同纠纷领域，也擅长处理劳动工伤问题），以获取更具体的法律建议和帮助。如果员工有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。