结论：公司把工作时间从8小时改为12小时，在一般情况下是不合法的，但特定情况下可能合法，需依据具体法律规定和审批程序来判断。
法律分析
一、正常情况下的不合法性
根据《中华人民共和国劳动法》第三十六条的规定，国家实行劳动者每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时的工时制度。这是判断工作时间是否合法的基本标准。因此，在没有特殊安排和审批的情况下，公司要求员工每天工作12小时，明显超出了法定工作时间，属于违法行为。
二、可能合法的情况
加班程序合规：
- 根据《劳动法》第四十一条，用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可延长工作时间，一般每日不得超过一小时；特殊原因下，保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。
- 如果公司履行了法定加班程序，即与工会和劳动者进行了协商，并获得了同意，同时按照法律规定支付了相应的加班工资（平时加班支付不低于工资的150%的报酬；休息日加班又不能安排补休的，支付不低于工资的200%的报酬；法定休假日加班的，支付不低于工资的300%的报酬），那么包含加班时间的每天工作12小时可能是合法的。但这种情况下的12小时工作，实际上包含了正常工作时间和加班时间，且加班时间有严格限制。
不定时工作制或综合计算工时工作制：
- 对于某些特殊行业或岗位，如交通、铁路、邮电、航空、旅游等，由于其工作性质和生产特点，可能需要根据实际情况调整工作时间。
- 在这些情况下，公司可以经劳动行政部门批准后，实行不定时工作制或综合计算工时工作制。在综合计算工时工作制下，计算周期内总工作时间不超过法定标准工作时间总数，即使某一天工作12小时，但在一个计算周期内平均下来符合规定，也是合法的。
- 但实行这两种特殊工时制度必须经过劳动行政部门审批，公司不能自行决定。
紧急情况下的例外：
- 根据《劳动法》第四十二条，发生自然灾害、事故或因其他原因威胁劳动者生命健康和财产安全需要紧急处理，以及生产设备、交通运输线路、公共设施发生故障影响生产和公众利益必须及时抢修等情形下，延长工作时间可以不受第四十一条的限制。
- 在这些紧急情况下，公司要求员工工作12小时可能是合法的，但这种情况非常特殊且罕见。
三、劳动者权益保护
- 如果公司违反工时规定，强制要求员工长时间工作并未按规定支付相应薪资，劳动者有权拒绝超过法定工作时间的工作安排，并有权要求公司支付加班费或进行相应的补偿。
- 劳动者可通过与公司协商解决争议，协商不成时，可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自身权益。
总结与建议
综上所述，公司把工作时间从8小时改为12小时，在一般情况下是不合法的。但存在特定情况和法律程序下可能合法的情况，如加班程序合规、实行不定时工作制或综合计算工时工作制、紧急情况下的例外等。
建议劳动者：
- 充分了解自己的工作时间权益，包括法定工作时间、加班工资支付标准等。
- 如果公司要求长时间工作，要求公司明确说明加班程序和加班工资支付情况。
- 在必要时，采取适当措施维护自身合法权益，如与公司协商、向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
建议公司：
- 严格遵守相关法律法规，确保工时安排的合法性和合理性。
- 如果需要调整工作时间，应履行法定程序，如与工会和劳动者协商、获得劳动行政部门审批等。
- 确保按时足额支付加班工资，避免引发劳动纠纷。
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