是的，只要签订劳动合同，用人单位就必须依法为劳动者缴纳社会保险。这是基于我国相关法律法规的明确规定，也是保障劳动者权益的重要举措。

一、法律依据与用人单位的义务

根据《中华人民共和国劳动法》第七十二条以及《中华人民共和国社会保险法》第五十八条的规定，用人单位和劳动者在签订劳动合同、建立正式劳动关系后，用人单位有法定义务为劳动者缴纳社会保险。这包括基本养老保险、基本医疗保险、工伤保险、失业保险和生育保险，共同构成了社会保障体系的重要组成部分。

二、社会保险的内容与意义

1. 养老保险：为职工退休后提供基本生活保障，确保老年生活的稳定经济来源。
2. 医疗保险：减轻职工患病时的医疗费用负担，保障其能够获得必要的医疗救治。
3. 失业保险：在职工失业期间提供生活救济金，帮助其度过难关，并提供再就业服务。
4. 工伤保险：为因工作遭受伤害或患职业病的职工提供医疗救治和经济补偿，保障其合法权益。
5. 生育保险：为女职工生育期间提供生育津贴和医疗费用报销，保障其基本生活和医疗需求。

这些保险项目共同为劳动者提供了全面的风险保障，确保其在面对各种生活风险时能够获得及时有效的物质帮助。

三、未缴纳社会保险的后果与责任

如果用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险，将面临严重的法律后果和赔偿责任。这包括：

1. 行政责任：社会保险行政部门将责令限期改正；逾期不改的，将对用人单位处以应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以罚款。
2. 民事赔偿责任：因未缴纳社会保险导致劳动者无法享受相应待遇的，用人单位需承担全部赔偿责任。例如，未缴纳工伤保险的用人单位需自行承担职工的工伤待遇。
3. 劳动者解除权与经济补偿：依据《劳动合同法》相关规定，用人单位未依法缴纳社会保险费的，劳动者有权解除劳动合同，并要求用人单位支付经济补偿金。

四、特殊情况说明

即使未签订劳动合同，但只要能通过其他证据（如工资支付记录、工作证、考勤记录等）证明存在事实劳动关系，用人单位同样应当为劳动者缴纳社会保险。这是为了保障那些因各种原因未签订劳动合同但仍在实际工作的劳动者的权益。

总结

综上所述，签订劳动合同后，用人单位必须依法为劳动者缴纳社会保险，这是用人单位的法定义务，也是劳动者的法定权利。社会保险对保障劳动者权益至关重要，若用人单位未履行缴费义务，将面临法律制裁及赔偿责任。因此，作为劳动者，应了解自己的权益并督促用人单位依法缴纳社会保险；作为用人单位，也应自觉履行缴费义务，以维护劳动者的合法权益和企业的良好形象。