结论：是否构成自卫（正当防卫），需结合具体情境判断，不能简单以“还手”就认定为自卫。以下从法律定义、构成要件、实务判断三个角度详细说明：
一、法律定义：正当防卫的边界
根据《中华人民共和国刑法》第二十条，正当防卫需满足以下条件：
- 不法侵害现实存在：必须存在正在进行的、具有现实危险性的不法侵害（如对方持石头砸向你的头部，已构成对生命健康的现实威胁）；
- 防卫行为具有必要性：防卫手段需与侵害程度相适应，不能明显超过必要限度（如对方用石头砸头，你徒手格挡或推开属于合理，但若掏出刀具反击可能涉嫌防卫过当）；
- 防卫目的正当性：必须是为了保护合法权利（如生命健康权），而非报复或泄愤。
关键点：若对方已停止侵害（如石头未砸中且后退），你继续追打则可能构成事后防卫，需承担法律责任。
二、实务判断：结合场景分析
对方行为是否构成“正在进行的不法侵害”
- 若对方已举起石头砸向你头部（侵害行为已启动），你本能推开或反击，属于正当防卫；
- 若对方仅口头威胁“我要砸你”，但未实际动手，此时还手可能被认定为互殴。
防卫手段是否“必要且相当”
- 对方用石头砸头（可能造成重伤或死亡），你使用同等力度反击（如夺过石头砸对方手臂）通常合理；
- 但若对方仅用小石子轻砸（未造成实际伤害），你直接用重物击打对方头部导致重伤，则可能超出必要限度。
是否存在“防卫意识”
- 若你主观上是为了制止侵害（如护住头部并推开对方），属于正当防卫；
- 若你主观上想“教训对方”（如对方停止侵害后仍继续攻击），则可能构成故意伤害。
三、法律后果：不同情形的责任划分
- 构成正当防卫：无需承担刑事责任，民事赔偿也可主张免责（如对方受伤要求你赔偿，法院可能不支持）；
- 防卫过当：需承担刑事责任，但应减轻或免除处罚（如对方轻伤，你可能被判故意伤害罪但缓刑）；
- 互殴或故意伤害：若无法证明防卫性质，双方可能均被处罚（如行政拘留或刑事责任），具体看伤情鉴定结果。
四、给你的建议
- 优先保护自身安全：若遭遇侵害，第一时间躲避或呼救，尽量减少正面冲突；
- 保留证据：立即报警并保留现场监控、目击者联系方式，伤情严重需及时就医并保留病历；
- 谨慎还手：防卫行为需控制在必要范围内，避免因情绪失控导致法律风险。
最后提醒：法律对正当防卫的认定非常严格，实务中“还手”是否构成自卫需结合具体证据判断。若遇到类似情况，建议尽快联系我，我会根据细节帮你分析责任并制定应对方案。