结论：在厂里干活受伤后医生开了建议休息一周，厂里不让休息，你可以通过与厂里协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等途径来维护自己的合法权益。

具体分析：

1. 与厂里协商：

   • 首先，你可以尝试与厂里的管理层或人力资源部门进行沟通，说明医生已经开具了建议休息一周的证明，并解释休息对于你身体恢复的重要性。
   • 强调根据相关法律法规，你有权在受伤后获得必要的休息时间，以便身体能够得到充分的恢复。
   • 如果厂里仍然坚持不让你休息，你可以要求他们提供书面的拒绝理由，并告知他们你将采取进一步的法律措施来维护自己的权益。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与厂里的协商没有结果，你可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有权对厂里的违法行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，你需要提供医生的建议休息证明、与厂里的沟通记录等相关证据，以便劳动监察部门能够全面了解情况并作出处理。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果劳动监察部门的处理结果仍然不能满足你的需求，或者厂里拒绝接受劳动监察部门的调查和处理，你可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
   • 劳动仲裁委员会是一个独立的机构，负责处理劳动争议案件。在申请劳动仲裁时，你需要提交仲裁申请书、相关证据材料等，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。
   • 如果仲裁委员会认定厂里的行为违法，他们有权作出裁决，要求厂里支付你因休息而产生的工资损失、医疗费用等，并可能要求厂里承担其他法律责任。

额外建议：

• 在整个过程中，建议你保留好所有与受伤、休息、与厂里沟通等相关的证据材料，如医生的诊断证明、建议休息证明、与厂里的沟通记录等。这些证据材料将对你维护自己的合法权益起到至关重要的作用。
• 如果你对法律程序不熟悉或者感到困惑，可以考虑寻求法律援助或者咨询专业律师（虽然这里我作为律师已经给出了建议，但在实际操作中，如果情况复杂，你仍可以直接向我咨询更具体的法律问题）。他们能够提供更具体、更专业的法律指导和帮助。