结论：家人抢夺房票并阻止您签署安置协议的行为，可能涉及违法，具体需根据实际情况判断。以下从多个角度进行分析：
一、房票的法律性质与归属
房票，作为拆迁安置中的一种权益凭证，通常代表被拆迁人因房屋被征收而获得的安置权益。从法律角度讲，房票应归属于被拆迁房屋的所有权人或其合法继承人。若您是被拆迁房屋的所有权人或合法继承人之一，那么您对房票享有相应的权益。
二、家人抢夺房票的行为分析
侵犯财产权：如果家人未经您同意，擅自抢夺您的房票，这可能构成对您财产权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，财产权受法律保护，任何组织或者个人不得侵犯。因此，家人抢夺房票的行为，可能面临民事赔偿等法律责任。
阻碍签署安置协议：安置协议是拆迁安置过程中的重要法律文件，它明确了被拆迁人与拆迁方之间的权利和义务。如果家人阻止您签署安置协议，这可能构成对您合法权益的阻碍。在这种情况下，您有权要求家人停止阻碍行为，并有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
三、可能的法律后果与应对措施
民事赔偿：如果家人抢夺房票并给您造成经济损失，您有权要求家人进行民事赔偿。赔偿范围可能包括因房票被抢夺而导致的直接经济损失（如无法及时获得安置房屋而产生的额外费用）以及可能的间接经济损失（如因房票被抢夺而错过的其他投资机会等）。
行政投诉或法律援助：如果家人阻止您签署安置协议，您可以向当地拆迁管理部门或相关政府部门进行投诉，要求他们介入调解或处理。同时，您也可以寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。
刑事责任（极端情况）：在极端情况下，如果家人的行为构成犯罪（如盗窃、抢劫等），那么他们可能面临刑事责任。但这种情况相对较少见，且需要具体证据支持。
四、建议与注意事项
保留证据：在处理此类纠纷时，保留相关证据至关重要。这包括房票、安置协议、沟通记录、证人证言等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的权益。
协商解决：在可能的情况下，尝试与家人进行协商解决。通过沟通、协商等方式，寻求双方都能接受的解决方案。这有助于维护家庭关系，避免不必要的法律纠纷。
寻求专业帮助：如果您在处理此类纠纷时感到困惑或无助，建议寻求专业律师的帮助。律师将能够根据您的具体情况提供针对性的法律建议，并帮助您制定合适的应对策略。
最后，拆迁安置过程中的权益纠纷可能涉及复杂的法律问题。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和帮助。