拆迁办不让安置人本人签安置协议，而让家人代签，这一行为的合法性需分情况讨论：
合法授权下的代签：
- 如果安置人明确授权其家人代签拆迁安置补偿协议，并且出具了书面的授权委托书，详细列明了委托事项、权限和期限，且该授权行为符合法律的相关规定，那么家人基于这一合法授权所签署的协议，其法律效力等同于安置人本人亲自签署。在此情况下，拆迁办让家人代签是合法的。
构成表见代理的代签：
- 即便没有明确的书面授权，但如果存在某些客观情况，使得拆迁办有合理理由相信家人具有代理权（如家人长期代表安置人与拆迁办沟通协商，或持有与被拆迁房屋相关的重要文件），根据表见代理制度，该代签行为同样能够产生法律效力。在此情况下，拆迁办让家人代签也可能被视为合法。不过，这种情况的认定需要拆迁办提供充分的证据来证明其有合理理由相信家人具有代理权。
无权代理下的代签：
- 若家人既未获得安置人的明确授权，也不符合表见代理的构成要件，则其代签行为属于无权代理。此时，协议的效力处于待定状态。如果安置人事后追认该代签行为，即明确表示认可协议内容，则协议自追认时起生效；若安置人拒绝追认，则该协议对安置人不发生法律效力。在此情况下，拆迁办让家人代签是不合法的，除非事后得到安置人的追认。
协议内容违法或不公平：
- 无论家人是否有授权代签，如果拆迁安置补偿协议的内容本身违反法律法规，或者显失公平，甚至存在欺诈、胁迫等情形，那么该协议都有可能被认定为无效或被撤销。在此情况下，无论拆迁办是否让家人代签，协议都可能因内容问题而无效。
建议与总结：
- 对于安置人而言，如果拆迁办提出让家人代签安置协议，应首先确认自己是否已明确授权家人代签，并了解协议的具体内容。如果未授权或对协议内容有疑问，应及时与拆迁办沟通并寻求法律帮助。
- 对于拆迁办而言，应严格遵守法律法规，确保在签署拆迁安置补偿协议时，安置人本人或其合法授权的代理人参与签署。如果因特殊情况需要家人代签，应要求安置人出具书面的授权委托书，并核实其真实性。
拆迁安置补偿协议的签署涉及安置人的重大利益，因此必须谨慎对待。如果遇到相关问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律意见。