结论：企业职工患病不能从事原岗位工作，企业调岗后工资降低的情况，职工有权与企业进行协商，要求保持原工资水平或寻求合理的薪资调整方案。若协商无果，职工可以通过法律途径维护自己的合法权益。

详细分析：

1. 企业调岗的合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，当职工因患病无法从事原工作时，企业有权在医疗期满后与职工协商调整工作岗位。但调岗应遵循关联性、可行性和薪资不变（或合理调整）的原则，确保新岗位适合职工的身体状况和工作能力。
   • 如果企业未经职工同意，单方面降低工资或调整至薪资明显较低的岗位，可能构成违法行为，职工有权拒绝并寻求法律救济。

2. 职工的权利与应对策略：

   • 协商沟通：职工应首先与企业进行协商，表达自己对调岗后工资降低的关切，并要求企业提供合理的薪资调整方案或保持原工资水平。
   • 收集证据：职工应保留好与企业的沟通记录、病假证明、医疗期满后的工作能力评估等证据，以备不时之需。
   • 法律途径：若协商无果，职工可以向当地劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁，要求企业恢复原工资水平或支付经济补偿。在极端情况下，职工还可以考虑通过诉讼途径维护自己的权益。

3. 企业的责任与风险防范：

   • 合法调岗：企业在调岗时应确保新岗位与职工的身体状况和工作能力相匹配，并尽量保持薪资水平不变或进行合理调整。
   • 协商一致：调岗应双方协商一致，并签订书面协议，明确新岗位的工作内容、职责及薪资待遇，以避免后续纠纷。
   • 遵守法律法规：企业应严格遵守《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，确保处理过程的合法合规性，避免因违法操作带来的法律风险和经济损失。

4. 特殊情况处理：

   • 如果职工因患病导致完全丧失劳动能力，企业应按照相关规定支付经济补偿金及医疗补助费，并依法终止劳动合同。
   • 对于长期慢性病或精神疾病等特殊情况，企业可以与职工协商签订长期病休协议，明确待遇和社保缴纳方式，并引入第三方劳动能力鉴定机构评估职工康复可能性。

建议：

• 职工在面对调岗后工资降低的情况时，应保持冷静，积极与企业进行协商，并寻求合理的解决方案。
• 企业应增强法律意识，确保调岗和薪资调整的合法性和合理性，以维护职工的合法权益和企业的正常运营。
• 如有需要，职工可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。