当您因生病不能胜任原岗位而被单位调岗降工资时，您可以采取以下步骤来应对：

一、审查调岗降薪的合理性与合法性

首先，您需要了解单位调岗降薪的决策是否合理且合法。根据法律规定，企业有权根据员工的身体状况合理调整岗位，但这种调整必须证明其具有充分合理性，并且降薪幅度也应在合理范围内。如果调岗与您的健康状况无直接关联，或者降薪幅度过大，那么这种调整可能构成违法行为。

二、与单位沟通协商

在确认调岗降薪的合理性存在问题后，您应与单位进行积极沟通，表达自己的立场和诉求。您可以向单位说明，尽管您目前生病，但仍然有能力胜任某些工作，或者希望单位能够考虑其他更合理的解决方案，如适当减轻工作量、提供必要的医疗支持或康复期间的灵活工作安排等，而非直接降薪。

三、收集证据并寻求法律途径

如果与单位的沟通协商未能达成一致，您应开始收集相关证据，以便后续采取法律途径维护自己的权益。这些证据包括但不限于：

• 劳动合同
• 工资条
• 调岗降薪通知
• 病历或医疗证明

在收集到足够证据后，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁。在投诉或仲裁过程中，您可以要求单位恢复您的原岗位和薪资待遇，并赔偿因调岗降薪给您造成的经济损失。

四、注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免与单位发生不必要的冲突。
• 咨询专业律师或法律机构，以获取更具体的法律建议和支持。
• 保留所有与单位沟通的记录，包括邮件、短信、电话录音等，以备不时之需。

总之，面对因生病不能胜任原岗位而被调岗降薪的情况，您应首先审查调岗降薪的合理性与合法性，然后与单位进行积极沟通协商，并在必要时采取法律途径来维护自己的合法权益。