关于周末加班不给加班费应给几天倒休的问题，结论如下：

1. 法定标准：根据《劳动法》第四十四条的规定，休息日（通常是周末）安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。这意味着，如果用人单位选择不支付加班费，而是安排补休，那么补休的天数应当与加班的天数相等。例如，如果周末加班了1天，那么应当安排1天的补休。

2. 实际操作中的考虑：

   • 补休的安排：用人单位在安排补休时，应尽量考虑劳动者的意愿和实际情况，避免给劳动者带来不便。同时，补休应当在工作日内进行，不得影响劳动者的正常休息和休假权益。
   • 加班费的支付：如果用人单位无法安排补休，或者劳动者不同意补休而要求支付加班费，那么用人单位应当按照法律规定支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。

3. 特殊情况的处理：

   • 连续加班：如果劳动者在周末连续加班多天，用人单位应当根据加班的天数安排相应天数的补休，或者支付相应天数的加班费。
   • 法定节假日加班：需要注意的是，如果周末加班中包含了法定节假日（如国庆节、春节等），那么法定节假日的加班是不能通过补休来替代的，必须支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

4. 法律建议：

   • 保留证据：劳动者在加班时，应保留好相关的证据，如加班通知、考勤记录等，以便在需要时证明自己的加班情况。
   • 与用人单位协商：如果用人单位未按照法律规定安排补休或支付加班费，劳动者可以与用人单位进行协商，要求用人单位履行法定义务。
   • 寻求法律援助：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，或者寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

举例说明：假设劳动者在周末加班了2天，且这2天都不属于法定节假日。那么，用人单位可以选择安排2天的补休，或者支付劳动者2天工资的百分之二百作为加班费。如果用人单位选择补休，那么补休的天数应当与加班的天数相等，即2天。

总结：周末加班不给加班费时，用人单位应安排与加班天数相等的补休。如果无法安排补休或劳动者不同意补休，则应支付相应的加班费。劳动者在遇到此类情况时，应保留好相关证据，并与用人单位进行协商或寻求法律援助。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。