针对“职工脑梗后无法独立行动，但要求上班单位怎么办”这一问题，以下是从职工和企业两个角度出发的详细解答：
对于职工方面
及时就医与了解权益：
- 职工应立即就医，确保健康得到妥善治疗。脑梗是一种严重的疾病，及时的治疗对于恢复至关重要。
- 职工应了解自身依法享有的权益，特别是《企业职工患病或非因工负伤医疗期规定》所规定的医疗期及病假工资或疾病救济费。医疗期根据工作年限给予三个月到二十四个月不等，病假工资或疾病救济费不得低于当地最低工资标准的80%。
履行请假手续与提交证明材料：
- 职工或其家属应及时向单位提交正规医院的诊断证明、病历等相关材料，按照单位的请假流程申请病假。这是确保职工权益的重要步骤，也是单位了解职工病情、安排后续工作的依据。
- 明确告知单位因脑梗需要停工治疗和休息，以便单位能够合理安排工作，避免对职工造成不必要的压力。
考虑康复与后续规划：
- 在积极治疗争取康复的同时，职工应考虑后续能否继续胜任原工作。脑梗可能导致职工的身体机能和认知能力受到影响，因此需要根据实际情况进行评估。
- 如因脑梗导致身体残疾或能力受限，可与单位协商调整到合适的岗位。如果完全丧失劳动能力，符合条件的可以申请办理病退或领取相关的社会福利保障，以确保基本生活需求。
医疗保险与工伤鉴定：
- 职工应检查公司是否为其购买了医疗保险，以便报销部分医药费。医疗保险是职工的重要保障，能够减轻经济负担。
- 如脑梗与工作有关（例如因长时间工作、高压环境等诱发），职工可考虑申请工伤或职业病鉴定，以获得相应的补偿。但需要注意的是，脑梗通常不被视为工伤，除非能够证明其与工作有直接关系。
对于企业方面
核实病情与保留证据：
- 收到职工的病假申请后，企业应及时核实所提交材料的真实性。这可以通过与就诊医院联系、要求职工提供进一步的医疗证明等方式进行。
- 保存好相关通知、协商记录、支付凭证等文件，作为合规操作的证据。这些文件在后续可能出现的劳动纠纷中具有重要的证明作用。
保障职工权益：
- 在职工医疗期内，企业应按照法律法规规定支付相应的病假工资或疾病救济费，并保留职工的劳动关系。这是企业的法定义务，也是维护职工权益的重要体现。
- 企业不能随意解除劳动合同，否则可能构成违法解除，需要承担相应的法律责任。
岗位安排与协商：
- 医疗期满后，企业应根据职工的身体恢复情况和劳动能力进行评估。如果职工能够从事原工作，应安排其返回原岗位；如果不能从事原工作，应与职工协商调整工作岗位。
- 经过培训或调岗后，职工仍不能胜任工作的，企业可提前三十日以书面形式通知劳动者本人或额外支付一个月工资后解除劳动合同，但需支付经济补偿。经济补偿的标准为每工作一年补偿一个月工资，以离职前十二个月平均工资为基准。
合规操作与避免纠纷：
- 整个处理过程中，企业应严格遵守劳动法律法规，确保所有操作合法合规。这包括请假流程、病假工资支付、劳动合同解除等方面。
- 避免因违法解除等行为引发劳动纠纷，确保企业与职工之间的和谐关系。劳动纠纷不仅会影响企业的声誉和形象，还可能带来经济损失和法律风险。
总结与建议：职工脑梗后无法独立行动是一个涉及多方面法律问题的情况。职工应了解自己的权益并积极维护，企业应遵守法律法规并妥善处理职工的健康问题和工作安排。如果双方能够积极沟通、协商解决，将有助于维护和谐的劳动关系并避免潜在的劳动纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。