结论：公司仅因员工加错油和漏油箱盖写了8份检讨就解除合同，这一行为是否合法，需根据具体情况判断，若公司解除合同的行为不符合法定或约定的解除条件，则属于违法解除。以下从不同角度进行分析：

一、公司解除合同的合法性依据

1. 法定解除条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，公司解除劳动合同需符合法定条件，如员工严重违反公司规章制度、严重失职给公司造成重大损害等。
   • 在本案例中，加错油和漏油箱盖虽然属于工作失误，但是否构成“严重违反公司规章制度”或“严重失职给公司造成重大损害”，需根据公司的具体规章制度以及失误的实际后果来判断。

2. 约定解除条件：

   • 如果公司与员工在劳动合同中约定了特定的解除条件，如员工在一定期限内犯有一定次数的错误或失误，公司有权解除合同，那么公司解除合同的行为可能符合约定条件。
   • 但即便如此，公司也需确保约定的解除条件不违反法律法规的强制性规定，且已向员工明确告知。

二、公司解除合同行为的合理性分析

1. 比例原则：

   • 公司在解除合同时应遵循比例原则，即解除合同应是针对员工错误或失误的最严厉且必要的处罚措施。
   • 在本案例中，员工虽然写了8份检讨，但这一行为本身并不直接构成解除合同的充分理由。公司应综合考虑员工的过错程度、工作表现、改正态度等因素，决定是否采取解除合同等严厉措施。

2. 程序正当性：

   • 公司在解除合同时应遵循正当程序，如提前通知员工、听取员工申辩、告知解除理由等。
   • 如果公司未遵循正当程序解除合同，即使员工存在过错，也可能因程序违法而被认定为违法解除。

三、员工权益保护

1. 申诉与救济：

   • 如果员工认为公司解除合同的行为违法或不合理，可以向公司提出申诉，要求公司重新考虑解除决定。
   • 如果申诉无果，员工还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

2. 证据收集：

   • 在申诉或诉讼过程中，员工应积极收集证据，如劳动合同、公司规章制度、工作记录、检讨书等，以证明自己的过错程度、工作表现以及公司解除合同行为的违法性或不合理性。

建议：如果你认为公司解除合同的行为违法或不合理，建议你先与公司进行沟通协商，尝试通过和解方式解决问题。如果协商无果，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼。在处理此类纠纷时，务必保留好相关证据，以便在需要时提供证明。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。