您好，针对您提出的“企业职工到法定退休年龄企业以审计为理由不办手续是否合法”的问题，我将结合相关法律法规为您详细解答。
首先，我们需要明确的是，国家法定的企业职工退休年龄是明确的：男年满60周岁，女工人年满50周岁，女干部年满55周岁。对于从事特殊工种或因病、非因工致残完全丧失劳动能力的职工，退休年龄有相应的提前规定。这些规定是强制性的，企业和职工都必须严格遵守。
接下来，关于您提到的企业以审计为理由不办退休手续的情况，这并不构成合法的理由。审计是企业内部管理或外部监管的一种手段，它主要关注的是企业的财务状况、经营成果和合规性等方面，与职工的退休手续办理没有直接关系。企业不能因为正在进行审计就拒绝或拖延为达到法定退休年龄的职工办理退休手续。
如果企业确实存在以审计为理由不办退休手续的情况，职工可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
与企业沟通：首先，职工可以尝试与企业的人力资源部门或相关负责人进行沟通，了解企业不办退休手续的具体原因，并表达自己的诉求和期望。
咨询劳动保障部门：如果沟通无果，职工可以向当地的劳动保障部门（如劳动局、社保局等）进行咨询和投诉。劳动保障部门有责任和义务对企业的退休手续办理情况进行监督和检查，并可以依法对企业进行处罚或纠正其不当行为。
寻求法律援助：在必要时，职工还可以寻求法律援助或咨询专业律师，了解自己的法律权益和维权途径，并通过法律手段来维护自己的合法权益。
综上所述，企业以审计为理由不办退休手续是不合法的。职工在达到法定退休年龄时，有权要求企业为其办理退休手续，并享受相应的养老保险待遇。如果企业拒绝或拖延办理，职工可以通过沟通、咨询劳动保障部门或寻求法律援助等途径来维护自己的合法权益。