结论：公司跑路后，劳动者仍有多种合法途径可以追讨工资，关键在于及时收集证据并通过法律手段维权。以下从不同角度详细说明：

一、公司跑路后工资追讨的合法途径

1. 向劳动监察部门投诉

   • 操作流程：携带劳动合同、工资条、考勤记录等证据，到公司所在地的劳动监察大队（隶属人社局）投诉。
     
   • 法律依据：根据《劳动保障监察条例》第二十六条，劳动监察部门有权责令用人单位限期支付工资，逾期不支付可加付赔偿金（应付金额的50%-100%）。
     
   • 注意事项：投诉后需配合调查，保留投诉回执作为后续维权依据。

2. 申请劳动仲裁

   • 操作流程：向当地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书、身份证复印件、证据材料（如工资流水、聊天记录等）。
     
   • 法律依据：根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，仲裁时效为1年（从知道权利被侵害之日起算）。即使公司跑路，仲裁委也会缺席裁决，裁决生效后可申请法院强制执行。
     
   • 关键点：仲裁是诉讼的前置程序，需优先完成。

3. 向法院申请支付令

   • 操作流程：若债权债务关系明确（如工资欠条），可直接向法院申请支付令，法院需在15日内审查并发出。
     
   • 法律依据：根据《劳动合同法》第三十条，公司15日内不履行支付令且无异议的，可申请强制执行。
     
   • 优势：程序简便、周期短，适合证据充分的情况。

4. 向法院提起诉讼

   • 操作流程：对仲裁结果不服或公司未履行义务时，向法院提交起诉状和证据材料。
     
   • 法律依据：根据《民事诉讼法》，法院将依法判决并强制执行，若公司拒不执行可能构成拒不支付劳动报酬罪（数额较大、经政府责令支付仍不支付的）。

5. 参与破产清算程序（如公司破产）

   • 操作流程：向破产管理人申报债权，提供工资欠条、劳动合同等证据。
     
   • 法律依据：根据《企业破产法》，工资在破产财产清偿顺序中优先于普通债权（但劣后于破产费用和共益债务）。
     
   • 风险提示：若公司资产不足，可能无法全额清偿。

6. 向公安机关报案（涉嫌刑事犯罪）

   • 操作流程：若老板以转移财产、逃匿等方式逃避支付工资且数额较大（通常1万元以上），可向公安机关报案。
     
   • 法律依据：根据《刑法》第二百七十六条之一，老板可能面临3年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

二、关键证据收集与保留

无论选择哪种途径，证据充分性是成功追讨工资的核心。需收集以下材料：

1. 证明劳动关系：劳动合同、工作证、工牌、考勤记录、同事证言、聊天记录或邮件等。
   
2. 证明工资数额及拖欠情况：工资条、银行流水、工资欠条、关于工资的书面承诺或录音等。
   
3. 公司财产线索：如公司账户、房产、车辆等信息（便于后续执行）。

三、特殊情况处理

1. 公司无财产可执行：
   
   • 若法院执行时发现公司无财产，可申请“执行转破产”，参与破产分配；或关注公司是否通过隐匿财产逃避执行，若有证据可申请恢复执行。
     
2. 老板失联：
   
   • 通过劳动仲裁或诉讼确认债权后，申请法院将老板列入失信被执行人名单，限制其高消费（如乘坐飞机、高铁等）。

四、行动建议

1. 立即行动：公司跑路后，拖延越久证据可能灭失，需尽快投诉或仲裁。
   
2. 联合维权：若多名员工被欠薪，可集体投诉或仲裁，增强维权力度。
   
3. 咨询专业律师：若证据不足或案件复杂，可委托律师协助调查取证、参与诉讼。

总结：公司跑路不意味着工资“打水漂”，劳动者可通过劳动监察、仲裁、诉讼等途径依法追讨。关键在于及时收集证据、选择合适的维权路径，并坚持到底。如有疑问，可直接向我咨询具体操作细节。