在开庭结束后才发现加班工资计算少了，您仍然有机会请求增加，但具体能否成功需视情况而定。以下是从不同角度为您进行的分析：
一、法律程序角度
上诉或再审程序：
- 如果一审判决已经作出，但您认为加班工资计算有误，您可以在法定期限内（通常是判决书送达之日起十五日内）向上一级人民法院提起上诉。在上诉过程中，您可以提出加班工资计算错误的理由，并提供相关证据支持您的主张。
- 如果判决已经生效，但您发现了新的证据或者原判决存在错误，您还可以考虑申请再审。不过，再审的申请条件较为严格，需要满足《民事诉讼法》规定的特定情形。
执行阶段补充：
- 在执行阶段，如果您发现原判决中加班工资的计算确实存在错误，且该错误影响了判决结果的公正性，您可以向执行法院提出书面异议，请求对加班工资进行重新计算。执行法院会依法进行审查，并根据审查结果作出相应处理。
二、证据收集与提交角度
收集证据：
- 您需要收集能够证明加班工资计算错误的证据，如加班记录、工资条、考勤表等。这些证据应当能够清晰地反映您的加班时间和应得的加班工资数额。
提交证据：
- 在上诉或再审过程中，您需要将收集到的证据提交给法院，以支持您的主张。同时，您还需要在法庭上对证据进行质证和说明，以证明加班工资计算确实存在错误。
三、实际操作建议
及时咨询律师：
- 鉴于法律程序的复杂性和专业性，我建议您在发现加班工资计算错误后，及时咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况，为您提供针对性的法律建议和操作方案。
准备充分证据：
- 在提起上诉或申请再审前，您需要准备充分的证据来支持您的主张。证据应当真实、合法、有效，并能够清晰地反映加班工资计算错误的事实。
关注法律程序期限：
- 您需要密切关注法律程序的期限要求，如上诉期限、再审申请期限等。确保在法定期限内提起上诉或申请再审，以免丧失法律救济的机会。
举例说明：假设您在一审判决后发现加班工资计算少了1000元，且您有充分的证据证明这一点。在这种情况下，您可以在法定期限内向上一级人民法院提起上诉，并在上诉过程中提交相关证据支持您的主张。如果法院认为您的主张成立，那么您的加班工资数额可能会得到增加。
总结与建议：开庭结束后发现加班工资计算少了，您仍然有机会通过法律程序请求增加。但具体能否成功需视情况而定，包括法律程序的选择、证据的收集与提交以及法律程序期限的把握等因素。因此，我建议您在发现加班工资计算错误后，及时咨询专业律师的意见，并根据律师的建议采取相应的法律措施。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。