结论：公司员工吃回扣，即使公司已经倒闭十年，仍有可能被追责，但具体是否会被追责以及追责的方式和程度，需根据具体情况来判断。

分析说明：

1. 刑事责任方面：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，员工吃回扣可能构成非国家工作人员受贿罪或受贿罪（如果员工具有国家工作人员身份）。这类犯罪的追诉时效通常较长，具体取决于犯罪的法定最高刑。例如，非国家工作人员受贿罪，如果数额较大，可能面临五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，可能面临五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。追诉时效从犯罪之日起计算，经过一定期限（如五年、十年等，具体取决于法定最高刑）后，如果未被追诉，则不再追诉。但如果案件已经立案，或者犯罪嫌疑人、被告人在追诉期限内被采取强制措施，则不受追诉期限的限制。
   • 因此，如果员工吃回扣的行为在公司倒闭前已经被发现并立案，或者员工在追诉期限内被采取了强制措施，那么即使公司已经倒闭十年，员工仍可能面临刑事追责。

2. 民事责任方面：

   • 员工吃回扣的行为可能给公司造成经济损失，公司有权要求员工承担赔偿责任。这种赔偿责任不因公司的倒闭而消灭。如果公司倒闭后，其债权债务由清算组或相关责任人接管，那么清算组或相关责任人仍有权向员工追讨因吃回扣造成的损失。
   • 然而，如果公司倒闭后没有进行清算，或者清算后没有剩余财产来支付这种赔偿，那么员工可能实际上无法承担民事赔偿责任。但这并不意味着员工免除了民事责任，只是在实际操作中可能难以执行。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，要追责倒闭公司十年前的员工吃回扣行为，可能会面临诸多困难。例如，证据可能已经灭失或难以收集，相关证人可能已经无法联系或记忆模糊等。
   • 此外，即使能够追责，也需要考虑追责的成本和效益。如果追责的成本过高，而能够追回的损失有限，那么可能不值得进行追责。

建议：

• 如果您是公司倒闭前的相关责任人或清算组成员，且发现员工有吃回扣的行为，建议及时收集证据并报警或提起民事诉讼，以维护公司的合法权益。
• 如果您是员工本人，且担心自己可能因吃回扣行为而面临追责，建议咨询专业律师以了解自己的法律风险和应对策略。
• 在任何情况下，都应遵守法律法规和职业道德规范，避免从事任何违法违规的行为。

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