集体企业厂长吃回扣是违法的，可能构成非国家工作人员受贿罪或受贿罪，具体取决于其身份和回扣的性质。以下是对这一问题的详细分析：

一、法律定性

1. 非国家工作人员受贿罪：

   • 如果集体企业厂长不属于国家工作人员（如未受国家机关、国有公司、企业、事业单位委派到非国有公司、企业、事业单位、社会团体从事公务的人员），那么其利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的行为，将构成非国家工作人员受贿罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条的规定，犯非国家工作人员受贿罪的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。

2. 受贿罪：

   • 如果集体企业厂长属于国家工作人员（如受国家机关、国有公司、企业、事业单位委派到集体企业从事公务的人员），那么其利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的行为，将构成受贿罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百八十五条和第三百八十六条的规定，犯受贿罪的，根据受贿所得数额及情节，依照贪污罪的规定处罚。数额较大或者有其他较重情节的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金或者没收财产；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

二、法律后果

• 无论是构成非国家工作人员受贿罪还是受贿罪，集体企业厂长都将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金或没收财产等。
• 此外，其违法行为还可能对集体企业的声誉和经营造成严重影响，导致企业损失、员工失业等不良后果。

三、实际案例与法律建议

• 实际案例：在司法实践中，不乏集体企业厂长因吃回扣而被追究刑事责任的案例。这些案例通常涉及数额较大的财物交易，且厂长利用职务之便为他人谋取利益。
• 法律建议：
  1. 加强内部管理：集体企业应建立健全内部管理制度，明确厂长的职责和权限，防止其利用职务之便进行违法活动。
  2. 加强监督制约：企业应设立监督机构或聘请外部审计机构对厂长的行为进行监督和审计，确保其行为合法合规。
  3. 提高法律意识：厂长应增强法律意识，明确自己的法律责任和义务，避免因一时贪念而走上违法犯罪的道路。
  4. 及时咨询律师：如果厂长或企业发现存在吃回扣等违法行为，应及时咨询专业律师，了解法律后果和应对措施，以减轻或避免法律责任。

总结来说，集体企业厂长吃回扣是违法的，可能构成非国家工作人员受贿罪或受贿罪。 企业应加强内部管理、监督制约和提高法律意识，以防止此类违法行为的发生。如果厂长或企业发现存在违法行为，应及时咨询律师并采取相应措施。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。