私人企业员工吃回扣，在多数情况下是犯法的，可能涉嫌非国家工作人员受贿罪或职务侵占罪。以下是对此问题的详细分析：
一、法律定性
非国家工作人员受贿罪：
- 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第一百六十三条，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，构成非国家工作人员受贿罪。
- 构成要件：
- 主体要件：犯罪主体为公司、企业或其他单位的工作人员。
- 行为要件：利用职务便利，如主管、负责、承办某项事务的职权，或利用有隶属、制约关系的其他人员的职权，索取或收受他人财物。
- 回扣性质：回扣是账外暗中的商品价款退还，未依法在财务账上明确记载。
- 为他人谋取利益：包括承诺、实施和实现三个阶段，只要具备其中之一即满足条件。
- 数额要件：索取或收受的财物数额在三万元以上，应予立案追诉。
职务侵占罪：
- 法律概述：若员工利用职务便利，将公司财物非法占为己有，数额较大的，则可能构成职务侵占罪。
- 构成要件：主要涉及员工对公司财物的非法占有行为，具体判断需依据案件事实，如是否利用职务之便、是否非法占有公司财物、数额是否较大等。
二、实例分析与合法情况
- 实例：某私人企业采购人员在采购过程中，私下与供应商约定收取回扣，且未如实入账。若回扣金额达到三万元以上，该行为可能构成非国家工作人员受贿罪。若采购人员将回扣款项直接据为己有，未纳入公司财务，且数额较大，还可能构成职务侵占罪。
- 合法情况：为了促成交易，企业按照商业惯例给予对方的合法折扣或佣金，并如实入账，属于正常的商业行为，不构成违法犯罪。例如，企业在采购过程中，与供应商明确约定折扣比例，并将折扣款项如实记录在公司财务账上，这种行为是合法的。
三、法律后果与防范建议
法律后果：
- 刑事责任：若构成非国家工作人员受贿罪或职务侵占罪，员工将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役和罚金等。
- 民事责任：若因员工吃回扣导致公司遭受损失，公司有权要求员工承担民事赔偿责任。
- 行政责任：对于违反《反不正当竞争法》规定，给予或收受回扣的行为，市场监督管理部门将责令停止违法行为，并根据情节处以罚款等行政处罚。
防范建议：
- 加强法律培训：企业应定期对员工进行法律培训，提高员工的法律意识和合规意识，让员工了解吃回扣的法律后果和风险。
- 建立健全内部监管机制：企业应建立健全内部监管机制，加强对采购、销售等关键环节的监督和管理，防止员工利用职务便利吃回扣。
- 鼓励举报：企业应鼓励员工对吃回扣等违法违规行为进行举报，并对举报人给予适当的奖励和保护，以形成有效的内部监督氛围。
总结来说，私人企业员工吃回扣在多数情况下是犯法的，可能涉嫌非国家工作人员受贿罪或职务侵占罪。企业应加强对员工的法律培训，建立健全的内部监管机制，以防范此类违法犯罪行为的发生。如果您或您的企业遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。