公司人员吃回扣是违法的，且可能构成犯罪。这一行为不仅违反了职业道德，更触犯了法律，可能从民事、行政、刑事三个层面产生法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事层面
公司员工接受回扣，违反了对公司的忠实义务。公司有权通过民事诉讼，要求员工返还因回扣获得的不当利益，并赔偿因此给公司造成的全部损失。例如，若员工因吃回扣导致公司采购了质次价高的物资，公司可以要求员工赔偿因此产生的差价损失。
二、行政层面
根据《中华人民共和国反不正当竞争法》，经营者在交易活动中给予对方单位或个人财物或其他利益，构成商业贿赂。若公司作为经营者给予交易相对方回扣，监督检查部门将没收违法所得，并处以十万元至三百万元的罚款。情节严重者，还将被吊销营业执照。这意味着，公司不仅可能面临经济上的处罚，还可能影响其正常的经营活动。
三、刑事层面
非国家工作人员受贿罪：
- 适用情形：对于不具有国家工作人员身份的公司、企业或其他单位的工作人员，在经济往来中，若利用职务上的便利，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，并归个人所有，则可能涉嫌非国家工作人员受贿罪。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第一百六十三条明确规定，公司、企业或其他单位的工作人员，利用职务便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益，数额较大的，将受到相应的刑事处罚。具体处罚包括三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或无期徒刑，并处罚金。
- 实例说明：如某民营企业的采购专员，在采购过程中与供应商私下约定收取回扣，并利用职务之便为供应商提供大量订单，收受了数十万元回扣，其行为即构成非国家工作人员受贿罪。
受贿罪：
- 适用情形：对于具有国家工作人员身份的公司员工，如国家机关、国有公司、企业等的工作人员，在经济往来中违反国家规定，收受回扣、手续费并归个人所有的，以受贿论处。
- 法律依据：《中华人民共和国刑法》第三百八十五条对此有明确规定，国家工作人员利用职务便利，索取或非法收受他人财物，为他人谋取利益的，构成受贿罪。具体处罚根据受贿数额及情节不同，从三年以下有期徒刑、拘役到无期徒刑、死刑不等，同时并处罚金或没收财产。
- 实例说明：如某国有公司的业务经理，在签订合同时收受了合作方的回扣并将其据为己有，由于其具有国家工作人员身份，因此其行为构成受贿罪。
四、处理方式与预防措施
处理方式：
- 内部调查：公司发现员工涉嫌吃回扣后，应立即启动内部调查程序，收集相关证据材料。
- 纪律处分：根据内部调查结果，公司应依据规章制度对违规员工进行纪律处分，包括但不限于警告、罚款、降职或解雇等。
- 法律追究：对于涉嫌犯罪的员工，公司应及时将其移送司法机关处理，以确保法律的严肃性和公正性。
预防措施：
- 加强员工培训：提高员工的法律意识和职业道德水平，明确告知吃回扣的法律后果。
- 建立完善的内部控制制度和监督机制：确保交易的透明化和规范化，减少回扣行为的发生。
- 定期对交易活动进行审计和检查：及时发现并纠正违规行为，防止损失扩大。
- 鼓励员工积极举报吃回扣等违法行为：对举报人给予适当的奖励和保护，形成良好的内部监督氛围。
综上所述，公司人员吃回扣是违法的行为，其违法性复杂且后果严重。公司应加强内部管理，完善制度机制，确保员工遵守法律法规和职业道德规范。同时，对于发现的违规行为，应依法依规进行处理，以维护公司的合法权益和市场秩序。如果您或您的公司遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。