结论：营业执照上仅写明“小吃服务”是否合法，需结合具体情况判断，但一般来说，只要该经营范围符合当地工商行政管理部门的规定，且企业或个体工商户实际从事的业务与营业执照上登记的业务一致，就是合法的。

详细分析：

1. 营业执照经营范围的登记原则：

   • 营业执照上的经营范围是企业或个体工商户在工商行政管理部门登记注册时，明确其可以从事的经营活动的范围。
   • 经营范围的登记应当遵循真实、准确、合法的原则，即企业或个体工商户实际从事的业务应当与营业执照上登记的业务一致。

2. “小吃服务”作为经营范围的合法性：

   • “小吃服务”是一个相对宽泛的经营范围描述，通常涵盖了提供各类小吃、快餐等食品服务的业务。
   • 如果当地工商行政管理部门允许将“小吃服务”作为经营范围进行登记，且企业或个体工商户实际从事的业务确实属于小吃服务的范畴，那么营业执照上仅写明“小吃服务”就是合法的。

3. 可能存在的特殊情况：

   • 某些地区或行业可能对经营范围有更为具体的规定或要求，例如需要明确列出具体的小吃种类或服务方式等。
   • 如果企业或个体工商户实际从事的业务超出了营业执照上登记的经营范围，或者违反了相关法律法规的规定，那么即使营业执照上写明了“小吃服务”，也可能被视为非法经营。

4. 建议与注意事项：

   • 在申请营业执照时，应仔细了解当地工商行政管理部门对经营范围的具体规定和要求，确保登记的经营范围准确、合法。
   • 在实际经营过程中，应严格遵守营业执照上登记的经营范围和相关法律法规的规定，避免超范围经营或违法经营。
   • 如果对经营范围的登记或实际经营过程中的法律问题存在疑问，可以及时向当地工商行政管理部门或专业律师咨询，以确保合法合规经营。

后续行动建议：

• 如果您对营业执照的经营范围登记或实际经营过程中的法律问题有进一步疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。