农民工签订合同后仍无法获得工资，可通过以下法律途径解决，核心结论如下：

1. 优先通过协商与投诉解决

   • 与用人单位协商：首先可尝试与雇主或包工头直接沟通，明确工资拖欠原因（如资金周转问题、工程量核算争议等），要求书面承诺支付期限。
     
   • 向劳动监察部门投诉：若协商无果，可向当地劳动保障监察大队投诉（通常设在人社局），提交劳动合同、工资条、考勤记录等证据，要求行政机关介入调查并责令支付。
     
   • 申请劳动仲裁：若投诉未果，可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁（需在纠纷发生后1年内提出），主张工资、经济补偿金等权益。仲裁裁决具有法律效力，用人单位不履行可申请法院强制执行。

2. 特殊情形下的法律救济

   • 包工头跑路或无资质：若包工头未取得用工主体资格，根据《保障农民工工资支付条例》，总承包单位需先行清偿农民工工资，再向包工头追偿。此时可直接要求总包单位支付。
     
   • 工程款纠纷导致欠薪：若工资拖欠因建设单位未支付工程款引发，可依据《民法典》及司法解释，要求建设单位在欠付工程款范围内承担支付责任。
     
   • 恶意欠薪刑事追责：若用人单位以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动报酬，数额较大（通常为5000元至3万元以上），经政府责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪，可向公安机关报案追究刑事责任。

3. 证据收集与程序要点

   • 关键证据：劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、工友证言、与雇主沟通的录音录像等均可作为证明劳动关系的证据。若未签书面合同，可通过工资支付记录、工作证等间接证据证明事实劳动关系。
     
   • 程序时效：劳动仲裁需在纠纷发生后1年内提出；向法院起诉需在收到仲裁裁决书后15日内（若对裁决不服）或直接起诉（若仲裁不予受理）。
     
   • 法律援助：符合条件的农民工可向当地法律援助中心申请免费法律帮助，或通过“中国法律服务网”在线咨询。

行动建议：

1. 立即整理所有能证明劳动关系及欠薪金额的证据；
   
2. 优先向劳动监察部门投诉（处理周期短，适合紧急情况）；
   
3. 若涉及工程款纠纷或包工头跑路，同步联系总承包单位或建设单位；
   
4. 必要时委托律师协助处理仲裁或诉讼程序，提高维权效率。
   

如有进一步疑问或需具体指导，可直接向我咨询。