岗位补贴不给，是可以申请劳动仲裁的。以下从多个角度为你详细分析：

法律背景与依据

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，属于劳动仲裁的受案范围。岗位补贴作为劳动报酬的一部分，如果用人单位未按照约定或规定支付，劳动者完全有权向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，以维护自己的合法权益。

申请劳动仲裁的条件与流程

1. 条件：

   • 你与用人单位之间存在劳动关系；
   • 用人单位未按照约定或规定支付岗位补贴；
   • 你已经与用人单位就岗位补贴问题进行了协商，但未能达成一致意见（此步骤非必需，但建议先尝试协商解决）。

2. 流程：

   • 准备材料：包括劳动仲裁申请书、你的身份证复印件、用人单位的工商登记信息、相关证据材料（如劳动合同、工资条、岗位补贴约定等）；
   • 提交申请：将准备好的材料提交至用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会；
   • 受理与开庭：仲裁委员会在收到申请后，会进行审查并决定是否受理。如果受理，会安排开庭时间，并通知双方当事人；
   • 裁决与执行：仲裁庭在开庭后，会根据双方当事人的陈述和证据材料，作出裁决。如果用人单位不履行裁决，你可以向人民法院申请强制执行。

可能的法律后果与建议

1. 法律后果：

   • 如果仲裁委员会裁决用人单位支付岗位补贴，用人单位必须履行裁决，否则将面临法律制裁；
   • 如果用人单位对裁决不服，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，但诉讼期间不影响裁决的执行（除非人民法院作出中止执行的裁定）。

2. 建议：

   • 在申请劳动仲裁前，尽量收集并保存好与岗位补贴相关的证据材料，如劳动合同、工资条、岗位补贴约定等；
   • 在仲裁过程中，要如实陈述事实，提供真实有效的证据材料；
   • 如果对仲裁结果不满意，可以在规定时间内向人民法院提起诉讼，以进一步维护自己的合法权益。

总结来说，岗位补贴不给是可以申请劳动仲裁的。在申请前，建议你先了解清楚相关法律法规和申请流程，并准备好相关证据材料。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会尽我所能为你提供专业的法律服务。