结论前置：在劳动者符合签订无固定期限劳动合同条件的情况下，如果用人单位在不知情（此处应理解为未与劳动者协商或劳动者未主动提出订立固定期限劳动合同）的情况下连续第三次签订了固定期限劳动合同，这是违法的。劳动者有权要求用人单位纠正，并可能获得相应的赔偿。

详细分析：

一、法律规定与合同签订

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，当劳动者在某一用人单位连续工作满十年，或者与用人单位连续订立二次固定期限劳动合同（且没有《劳动合同法》第三十九条和第四十条第一项、第二项规定的情形）时，若劳动者提出或同意续订、订立劳动合同，并且未主动提出订立固定期限劳动合同，则应当订立无固定期限劳动合同。这意味着，在符合这些条件的情况下，用人单位有义务与劳动者签订无固定期限劳动合同，除非劳动者主动提出订立固定期限劳动合同。

二、违法情形的分析

1. 一般情况：在劳动者符合签订无固定期限劳动合同条件的情况下，如果用人单位未经与劳动者协商，直接签订了固定期限合同，这违反了法律的规定。因为此时劳动者有权选择签订无固定期限劳动合同，而用人单位应当尊重这一选择。

2. 特殊情况：尽管一般情况下应签订无固定期限劳动合同，但也存在例外。比如，如果劳动者主动提出订立固定期限劳动合同，或者用人单位能证明因业务调整、经营困难等原因确实无法继续与劳动者签订无固定期限劳动合同（但此类情况较为罕见，且用人单位需承担较高的举证责任），则可能不构成违法。然而，在你所描述的情况下，并未提及这些特殊情形，因此应认定为违法。

三、劳动者的权益保护措施

1. 与单位沟通：首先，劳动者可以尝试与用人单位的人力资源部门进行友好协商，指出其做法的不合法性，并要求按照法律规定签订无固定期限劳动合同。

2. 向劳动监察部门投诉：若与单位沟通无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其介入调查并责令单位改正违法行为。劳动监察部门具有对用人单位遵守劳动法律、法规情况进行监督检查，并对违法行为进行处罚的权力。

3. 申请劳动仲裁：劳动者还可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求确认单位与其签订的固定期限劳动合同行为无效，并要求单位与其签订无固定期限劳动合同。在仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据来证明其符合签订无固定期限劳动合同的条件。

四、赔偿责任的承担

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条的规定，如果用人单位违反法律规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，那么从应当订立无固定期限劳动合同之日起，用人单位需要向劳动者每月支付两倍的工资作为赔偿金。具体赔偿方式如下：

• 赔偿金的计算：基于劳动者的工资水平，从应当订立无固定期限劳动合同之日起，每月支付两倍的工资作为赔偿金。
• 赔偿金的支付：赔偿金应当由用人单位按照规定的支付周期（如月薪、年薪等）支付给劳动者，直至用人单位与劳动者订立无固定期限劳动合同或者劳动合同关系终止。

总结与建议：

在劳动者符合签订无固定期限劳动合同条件的情况下，用人单位未经协商直接签订固定期限劳动合同是违法的。劳动者可以采取上述措施来维护自己的合法权益，并有权要求用人单位支付相应的赔偿金。如果你遇到了类似的情况，建议先与用人单位沟通协商，若无法解决，再考虑向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。有问题可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议。