学校食堂外包换公司，员工是否能得到赔偿需分情况讨论，具体如下：

1. 若员工与原公司劳动合同继续有效，且新公司愿意承接原劳动合同

   • 在这种情况下，员工的劳动关系并未发生实质性变化，只是用人单位的主体从原公司变为了新公司。根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更应当遵循平等自愿、协商一致的原则，且不得违反法律、行政法规的规定。如果新公司愿意承接原劳动合同，并继续履行原合同中的权利和义务，那么员工通常无法直接获得赔偿。但员工有权要求新公司继续履行原劳动合同中的各项条款，包括工资、福利、工作条件等。

2. 若员工与原公司劳动合同解除，且原公司或新公司愿意支付经济补偿

   • 如果因为学校食堂外包换公司，导致原公司与员工之间的劳动合同需要解除，那么根据《劳动合同法》的规定，原公司可能需要向员工支付经济补偿。经济补偿的标准通常按照员工在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向员工支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向员工支付半个月工资的经济补偿。如果新公司愿意承接员工，并愿意支付一定的补偿或福利以吸引员工继续工作，那么员工也可能获得一定的补偿，但这并非法律强制要求，而是双方协商的结果。

3. 若员工与原公司劳动合同解除，但原公司或新公司拒绝支付经济补偿

   • 在这种情况下，员工有权通过法律途径维护自己的合法权益。员工可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求原公司支付经济补偿。如果仲裁结果对员工有利，但原公司仍不履行支付义务，员工还可以向人民法院申请强制执行。同时，如果新公司在招聘过程中存在欺诈、胁迫等违法行为，导致员工在不知情的情况下与新公司签订了劳动合同，员工也有权要求撤销该劳动合同，并要求新公司承担相应的法律责任。

额外建议：

• 在面对学校食堂外包换公司的情况时，员工应首先了解自己的劳动合同是否继续有效，以及新公司是否愿意承接原劳动合同。
• 如果劳动合同需要解除，员工应与原公司协商经济补偿事宜，并确保自己的权益得到充分保障。
• 如果遇到任何法律问题或纠纷，员工应及时咨询专业律师，以便获得更具体的法律建议和帮助。

可能涉及的法律后果：

• 如果原公司或新公司违反法律规定，拒绝支付经济补偿或存在其他违法行为，可能面临劳动争议仲裁或诉讼的风险，并需要承担相应的法律责任。
• 员工如果通过法律途径维护自己的合法权益，需要准备充分的证据材料，并按照法律程序进行申请和诉讼。

希望以上分析能对你有所帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请随时向我咨询。