结论：即使打架造成轻伤二级后，派出所进行了调解且加害方支付了医药费，受害方仍然可以起诉追究加害方的刑事责任。但具体是否起诉以及起诉后的法律后果，需结合多种因素综合判断。

分析说明：

1. 刑事责任与民事赔偿的独立性：

   • 刑事责任和民事赔偿是两个独立的法律责任。刑事责任主要关注的是行为的社会危害性和应受惩罚性，而民事赔偿则关注的是对受害方经济损失的补偿。
   • 即使加害方已经支付了医药费等民事赔偿，这并不影响受害方追究其刑事责任的权利。因为刑事责任的追究是基于加害方的违法行为，而非其是否进行了民事赔偿。

2. 轻伤二级的法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，故意伤害他人身体，致人轻伤的，构成故意伤害罪，应处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
   • 轻伤二级作为故意伤害罪的一种情形，同样适用上述法律规定。因此，即使加害方已经支付了医药费，受害方仍然有权要求司法机关追究其刑事责任。

3. 谅解与刑事责任的关系：

   • 谅解是受害方对加害方行为的一种宽容态度，它可以在一定程度上影响加害方的刑事责任承担，但并非决定性因素。
   • 在司法实践中，如果受害方出具谅解书，司法机关可能会考虑对加害方从轻或减轻处罚。但这并不意味着受害方不能起诉追究加害方的刑事责任，只是起诉后加害方可能面临的刑罚会相对较轻。

4. 起诉的考虑因素：

   • 受害方在决定是否起诉时，应综合考虑多种因素，如加害方的态度、赔偿情况、自身损失程度以及司法机关的处理意见等。
   • 如果加害方态度诚恳、积极赔偿且受害方损失不大，受害方可能会选择不起诉或出具谅解书。但如果加害方态度恶劣、拒不赔偿或受害方损失严重，受害方则更有可能选择起诉追究其刑事责任。

行动建议：

• 如果你作为受害方，在打架事件中受到轻伤二级的伤害，且加害方已经支付了医药费但态度不够诚恳或未完全赔偿你的损失，你有权向司法机关起诉追究其刑事责任。
• 在起诉前，建议你收集好相关证据，如医疗证明、伤情鉴定报告、现场照片或视频等，以便在诉讼中证明加害方的违法行为和你的损失程度。
• 同时，你也可以考虑咨询专业律师的意见，以便更好地了解你的权利和义务以及诉讼的可能结果。

后续思考：

• 在处理此类案件时，除了关注法律责任外，还应注重双方的和解与调解工作。通过和解或调解，可以更好地化解矛盾、促进社会和谐。
• 同时，也应加强对公众的法律宣传教育力度，提高人们的法律意识和法治观念，减少类似打架斗殴等违法行为的发生。