可以走劳动仲裁。针对您提出的“没有公示扣钱是否可以走劳动仲裁”的问题，以下是从不同角度的详细分析：
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，中华人民共和国境内的用人单位与劳动者发生的因确认劳动关系，因订立、履行、变更、解除和终止劳动合同，因除名、辞退和辞职、离职，因工作时间、休息休假、社会保险、福利、培训以及劳动保护，因劳动报酬、工伤医疗费、经济补偿或者赔偿金等发生的争议，均适用该法。扣钱问题，若涉及劳动报酬的减少或扣除，显然属于劳动争议范畴，因此可以申请劳动仲裁。
公示要求与程序合法性：
- 用人单位在制定、修改或者决定有关劳动报酬、工作时间、休息休假、劳动安全卫生、保险福利、职工培训、劳动纪律以及劳动定额管理等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定，并将这些规章制度和重大事项决定公示或者告知劳动者。若用人单位未公示相关扣钱规定，则该规定对劳动者不产生法律效力，劳动者有权对此提出异议并申请劳动仲裁。
扣钱行为的合法性审查：
- 即使用人单位有公示相关扣钱规定，也需要审查该规定是否合法合理。例如，扣钱是否基于合法的原因（如劳动者违反规章制度、造成经济损失等），扣钱的比例或金额是否合理，是否超过了法定限额等。若扣钱行为不合法或不合理，劳动者同样有权申请劳动仲裁。
劳动仲裁的流程与注意事项：
- 劳动者在申请劳动仲裁时，需要准备相关证据材料，如劳动合同、工资单、扣钱通知或记录等，以证明用人单位存在未公示扣钱或扣钱行为不合法的情况。
- 劳动仲裁委员会在受理案件后，会依法进行审理，并作出裁决。若劳动者对裁决结果不服，还可以依法向人民法院提起诉讼。
建议：
- 若您遇到用人单位未公示扣钱或扣钱行为不合法的情况，建议首先与用人单位进行协商，尝试通过沟通解决问题。
- 若协商无果，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
- 在申请劳动仲裁前，建议您收集并整理好相关证据材料，以便在仲裁过程中更好地证明自己的主张。
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