针对您提出的“劳动法规定不足五年工龄被开除的职工如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，赔偿方式和金额主要取决于辞退的原因以及是否提前通知劳动者。对于不足五年工龄的职工被开除的情况，我们可以从合法辞退和违法辞退两个方面来进行分析。
一、合法辞退的赔偿情况
协商一致解除：
- 如果用人单位与劳动者协商一致解除劳动合同，那么赔偿金额将由双方协商确定。通常情况下，会按照员工的工作年限给予一定的经济补偿，但具体数额需双方达成一致。
无过失性辞退：
- 根据《劳动合同法》的相关规定，如果劳动者因非过失性原因（如患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作、不胜任工作经培训或调岗后仍不胜任等）被辞退，且用人单位提前三十日以书面形式通知劳动者本人或者额外支付一个月工资后，可以解除劳动合同。
- 在这种情况下，用人单位需要向劳动者支付经济补偿金。经济补偿金的计算方式为：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。因此，对于不足五年工龄的员工，应获得相应月份（具体根据实际工作年限，可能是4个月至4年半不等，若接近5年则按5年算即5个月）工资的经济补偿金。
经济性裁员：
- 如果用人单位因经济性原因进行裁员，并符合《劳动合同法》的相关规定，那么同样需要向被裁减的员工支付经济补偿金，计算方式与上述无过失性辞退相同。
二、违法辞退的赔偿情况
- 如果用人单位违反《劳动合同法》的规定解除劳动合同，那么属于违法辞退。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位应当依照经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。
- 对于不足五年工龄的员工，若按接近5年算，经济补偿标准为5个月工资（具体根据实际工作年限确定），因此违法辞退的赔偿金应为相应月份工资的两倍（即若按5年算则为10个月工资）。
三、其他注意事项
月工资的定义：
- 在计算经济补偿金或赔偿金时，“月工资”是指劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月的平均工资。如果劳动者月工资高于用人单位所在直辖市、设区的市级人民政府公布的本地区上年度职工月平均工资三倍的，向其支付经济补偿的标准按职工月平均工资三倍的数额支付，向其支付经济补偿的年限最高不超过十二年。
代通知金：
- 如果用人单位没有提前三十日书面通知劳动者就解除劳动合同，除了需要支付经济补偿金外，还需要额外支付一个月的工资作为代通知金。但这并不适用于所有辞退情况，主要依据是《劳动合同法》的相关规定。
特殊保护情况：
- 值得注意的是，对于离退休年龄不足五年的劳动者，法律给予了特殊的保护。在某些情况下（如经济性裁员），用人单位不得随意辞退此类员工。如果用人单位违法解除合同，劳动者除了可以要求双倍的经济赔偿金外，还可能面临更严重的法律后果。
综上所述，对于不足五年工龄被开除的职工，其赔偿方式和金额主要取决于辞退的原因以及是否提前通知。在合法辞退的情况下，用人单位需要支付经济补偿金；在违法辞退的情况下，用人单位需要支付双倍的经济赔偿金。同时，劳动者在主张赔偿时，应提供充分的证据证明用人单位存在违法行为，并及时咨询专业律师或法律援助机构以了解自己的权益和维权途径。