事业单位在编人员中确实包括全民所有制合同工，但这一表述需要结合具体的历史背景和现行制度来理解。以下是对此问题的详细解析：
一、历史背景与制度演变
在过去，全民所有制单位（包括事业单位）的用工制度经历了从固定工制度向合同制的转变。全民所有制合同工是这一转变过程中的一种用工形式，他们与单位签订劳动合同，明确双方的权利和义务，但通常享有相对稳定的编制和待遇。随着事业单位人事制度改革的深入，这种用工形式逐渐与现代聘用合同制相融合。
二、现行事业单位人员编制类型
在当前的事业单位人事管理制度下，人员编制类型主要包括以下几种：
传统编制管理（非合同制）：
- 这类人员通过正规的人事考试、考核程序进入事业单位，享有相对稳定的编制。他们通常不需要签订劳动合同，而是依据《事业单位人事管理条例》等法规进行管理。
- 适用范围：主要适用于公共服务性质强、承担社会管理职能及涉及国家战略和安全的重要领域，如公立学校教师（大部分）、公立医院正式医护人员（大部分）等。
聘用合同制：
- 这类人员与事业单位签订聘用合同，明确双方的权利和义务。合同期限根据岗位和任务差异分为短期、中期和长期。全民所有制合同工在现代制度下，可以视为聘用合同制的一种特殊形式或历史遗留形式，他们同样享有编制内的待遇和稳定性。
- 适用范围：广泛应用于各类事业单位，特别是专业性较强、技术含量较高的岗位，如科研机构科研人员、文化艺术单位专业演员等。
劳动合同制：
- 这类人员主要适用于事业单位中的编外人员，按照《劳动合同法》进行管理。他们在工资待遇、社会保障等方面可能与编制内人员存在差异，工作稳定性相对较弱。
- 适用范围：通常用于临时性、辅助性工作岗位，如后勤服务人员、部分临时项目工作人员等。
三、全民所有制合同工在事业单位中的地位
全民所有制合同工在事业单位中通常被视为编制内人员的一部分，他们享有与编制内其他人员相似的待遇和稳定性。然而，随着事业单位人事制度改革的不断深入，这种用工形式逐渐与现代聘用合同制相融合，具体的用工形式和待遇可能因单位而异。
四、建议与注意事项
- 了解具体单位的人事管理制度：不同事业单位的人事管理制度可能存在差异，因此了解具体单位的人事管理制度对于判断全民所有制合同工的地位和待遇至关重要。
- 咨询单位人事部门：如果您是事业单位在编人员或即将成为事业单位在编人员，并关心自己的用工形式和待遇问题，建议直接咨询所在单位的人事部门以获取最准确的信息。
- 关注相关法律法规和政策变化：事业单位人事管理制度和相关法律法规可能随着时间和政策的变化而调整，因此关注相关法律法规和政策变化对于维护自身权益具有重要意义。
如果您在事业单位用工形式、待遇或人事管理制度方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。