不可以直接向法院递诉状，需先经过劳动仲裁前置程序，但拖欠工资可申请支付令作为例外情形。具体分析如下：

一、未签劳动合同、未交社保：必须先申请劳动仲裁

根据《劳动争议调解仲裁法》第五条，劳动争议需先向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服的才能向法院起诉。未签劳动合同的双倍工资差额、未交社保的补缴或赔偿，均属于劳动仲裁受理范围。

操作建议：

1. 收集证据：工作证、工资条、考勤记录、同事证言等证明劳动关系存在的材料；
   
2. 撰写仲裁申请书：明确请求事项（如未签合同的双倍工资、补缴社保等）；
   
3. 提交至公司所在地或劳动合同履行地的劳动仲裁委，时效为1年内。

二、拖欠工资：两种途径可选

1. 常规途径：劳动仲裁

拖欠工资属于劳动争议，同样需先申请仲裁。若仲裁裁决后公司不履行，可向法院申请强制执行。

2. 例外情形：直接申请支付令

根据《劳动合同法》第三十条，若拖欠工资事实清楚、证据充分（如工资欠条、转账记录等），可直接向法院申请支付令，无需经过仲裁。但需注意：

• 支付令需公司收到后15日内未提出异议，否则失效；
  
• 若公司提出异议，仍需通过劳动仲裁解决。

操作建议：

• 优先选择劳动仲裁（可同时主张未签合同、未交社保、拖欠工资等多项请求）；
  
• 若仅主张拖欠工资且证据充分，可尝试申请支付令以加快进程。

三、综合建议

1. 同步处理：在申请劳动仲裁时，可一并主张未签合同的双倍工资、未交社保的赔偿及拖欠工资；
   
2. 证据收集：重点保留证明劳动关系、工资标准及拖欠事实的证据；
   
3. 时效注意：劳动仲裁时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

如有进一步疑问或需协助准备材料，可直接向我咨询。