面对公司不给员工年休假的情况，您确实有多种合法途径来追讨和维护自己的权益。以下是一个详细且有条理的解答，希望能帮助您更好地理解和操作：
一、初步沟通与协商
与公司内部沟通：
- 首先，建议您以书面或面谈的方式，与直接上级或人力资源部门进行友好沟通。明确指出公司未安排年休假的情况，并依据《职工带薪年休假条例》等相关法律法规，阐述自己享有年休假的权利。
- 在沟通过程中，保留好相关证据，如谈话记录、邮件往来等，以备后续需要。
申请劳动调解：
- 如果内部沟通无果，您可以向公司劳动争议调解委员会申请调解。调解委员会将听取双方意见，并尽力促成和解。
- 调解期限一般为自当事人申请之日起15日内，到期未结束则视为调解不成。
二、向外部机构投诉举报
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司仍然拒绝安排年休假，您可以向当地劳动监察部门提交书面投诉材料。详细说明您的工作情况、公司未安排年休假的事实以及您的诉求。
- 劳动监察部门将对公司进行调查核实，并根据调查结果依法作出处理。调查期限一般自立案之日起60个工作日内完成，复杂情况可延长30个工作日。
向县级以上地方人民政府人事部门或劳动保障部门投诉：
- 您也可以直接向这些部门投诉，它们有权依据相关法律法规对公司进行查处。
- 如果公司违规，相关部门可责令其限期改正，并可能支付赔偿金。
三、法律救济途径
申请劳动仲裁：
- 如果上述投诉途径未能解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 提交仲裁申请书时，需写明申请人（您）和被申请人（公司）的基本信息、仲裁请求、事实和理由，并附上之前收集的证据材料。
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，自您知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。
提起诉讼：
- 如果对仲裁结果不满意，您可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
- 准备起诉状时，需详细规范地写明诉讼请求、事实依据，并提交仲裁裁决书等相关证据材料。
- 诉讼过程可能相对复杂且耗时较长，因此建议您在提起诉讼前做好充分准备，包括收集更多证据、准备法律文书等。
四、其他建议
- 保留证据：在整个过程中，您应妥善保留所有相关证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证等。这些证据将在后续的法律程序中起到关键作用。
- 咨询专业律师：在采取法律行动前，建议您咨询专业律师的意见。律师将根据您的具体情况提供针对性的法律建议，帮助您更好地维护自己的权益。
- 持续沟通：在采取法律手段之前和过程中，您仍可尝试与公司进行持续沟通。明确休假的重要性和必要性，争取得到公司的理解和支持。
综上所述，面对公司不给年休假的情况，您应首先尝试与公司内部沟通协商；若无果，则可向劳动监察部门或县级以上地方人民政府的人事部门、劳动保障部门投诉；必要时，可申请劳动仲裁或提起诉讼以维护自己的合法权益。希望这些建议能对您有所帮助。