结论：公司要求员工休年假而员工不休的，公司可依据法律规定和内部制度处理，一般可分情况采取相应措施，如强制安排休假、支付未休假工资报酬等。以下是具体分析：

1. 从法律规定角度
   • 年假性质与安排：根据《职工带薪年休假条例》，单位根据生产、工作的具体情况，并考虑职工本人意愿，统筹安排职工年休假。这意味着公司是有权对员工的年假进行统筹安排的，并非完全由员工自主决定何时休假。所以当公司基于生产经营等合理原因要求员工休年假时，员工应当予以配合。
   • 员工不休的处理：如果员工因个人原因书面提出不休年假的，公司可以只支付其正常工作期间的工资收入，而无需额外支付未休假工资报酬。但这里强调是员工书面提出不休，若员工没有明确书面表示，公司不能直接默认员工放弃年假。
2. 从公司内部制度角度
   • 制度规定：许多公司会在内部规章制度中对年假的安排、申请、审批以及不休年假的处理方式等进行详细规定。如果公司的制度中明确规定了在公司统一安排年假时员工必须服从，且该制度经过了民主程序制定（如经过职工代表大会或者全体职工讨论，提出方案和意见，与工会或者职工代表平等协商确定）并已向员工公示告知，那么公司要求员工休年假而员工不休时，公司可以依据制度进行处理。
   • 处理方式：例如公司可以按照制度规定，对于无正当理由拒绝休假的员工，给予一定的警告或者扣除相应的绩效奖金等。但如果公司的制度没有相关规定或者规定不合理、未履行民主程序和公示告知义务，那么公司依据该制度对员工进行处理就可能缺乏合法性依据。
3. 从实际操作建议角度
   • 沟通协商：公司首先应与员工进行充分的沟通协商，了解员工不休年假的具体原因。如果是员工存在实际困难，公司可以考虑在不影响生产经营的前提下，适当调整年假安排时间或者给予一定的理解和支持。
   • 强制安排：如果员工无正当理由拒绝休假，且公司的安排符合法律规定和内部制度，公司可以强制安排员工休假。在强制安排时，应提前书面通知员工休假的时间、期限等相关事项，并保留好通知的证据。
   • 支付报酬：若最终员工确实未休年假，且不符合公司可以只支付正常工资的情形，公司应按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含公司支付职工正常工作期间的工资收入，即额外支付200%的工资报酬。

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