结论：公司恶意压榨员工导致离职，即使没有直接证据，员工仍有可能通过其他途径维护自己的权益，但具体能否起诉成功，需视情况而定。以下是从不同角度的详细分析：
一、法律背景与依据
在劳动法领域，员工因公司恶意压榨（如长时间加班、不支付加班费、降低工资、恶意调岗等）而离职，通常可以视为公司存在过错，员工有权要求公司承担相应的法律责任。虽然直接证据（如书面压榨指令、录音录像等）是证明公司行为的关键，但在缺乏直接证据的情况下，员工仍可通过其他间接证据或法律途径来维护自己的权益。
二、可能采取的法律途径
劳动仲裁：
- 员工可以向当地劳动仲裁委员会提起劳动仲裁，要求公司支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金等。
- 在劳动仲裁过程中，员工需要提供能够证明公司存在恶意压榨行为的间接证据，如工作记录、同事证言、公司规章制度等。
- 劳动仲裁委员会将根据双方提供的证据和法律规定进行裁决。
起诉至法院：
- 如果员工对劳动仲裁结果不满意，或者劳动仲裁委员会未受理员工的仲裁申请，员工可以向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，员工同样需要提供证据来证明公司的恶意压榨行为。虽然直接证据缺失，但间接证据（如工作记录、同事证言、银行流水等）在形成完整证据链的情况下，仍有可能被法院采纳。
- 法院将根据双方提供的证据和法律规定进行判决。
三、证据收集与策略
收集间接证据：
- 员工应尽可能收集与工作相关的所有记录，如工作日志、考勤记录、工资单、银行流水等。
- 同事的证言也是重要的间接证据，员工可以寻求同事的支持和帮助，共同证明公司的恶意压榨行为。
- 如果公司存在违反法律法规的行为（如未签订劳动合同、未缴纳社会保险等），员工也可以收集相关证据作为辅助证明。
制定合理的诉讼策略：
- 在缺乏直接证据的情况下，员工应制定合理的诉讼策略，如通过间接证据形成完整证据链、利用法律漏洞或公司规章制度中的漏洞等。
- 员工可以寻求专业律师的帮助，律师将根据具体情况为员工制定个性化的诉讼策略。
四、可能的法律后果
如果员工胜诉：
- 公司将被要求支付拖欠的工资、加班费、经济补偿金等。
- 公司还可能面临劳动行政部门的处罚，如罚款、责令改正等。
如果员工败诉：
- 员工将需要承担诉讼费用等经济损失。
- 但败诉并不意味着员工无法再维护自己的权益，员工仍可以通过其他途径（如向劳动监察部门投诉、寻求媒体帮助等）来尝试解决问题。
建议：虽然直接证据是证明公司恶意压榨行为的关键，但在缺乏直接证据的情况下，员工仍应积极收集间接证据并寻求专业律师的帮助。律师将根据具体情况为员工提供法律咨询和诉讼服务，帮助员工维护自己的合法权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。