针对您提出的问题，如果公司总让您兜底又不给您涨薪，这确实是一个需要认真对待的情况。以下是我从多个角度为您分析并给出的建议：

1. 理解“兜底”的含义及法律风险：

   • “兜底”通常意味着您需要承担某些工作或责任，这些可能是超出您正常职责范围的，或者是在其他同事无法完成时由您来接手。如果这种“兜底”行为没有明确的合同约定或公司规章制度支持，且给您带来了额外的负担或风险，那么您有权对此提出异议。
   • 从法律角度来看，如果“兜底”行为涉及到了违法或违规的操作，您作为执行者可能会面临法律责任。因此，在承担任何额外责任前，务必确保其合法性。

2. 分析不涨薪的合理性：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者有权获得与其劳动价值相匹配的报酬。如果公司长期要求您承担额外责任却不给予相应的薪资调整，这可能违反了公平原则。
   • 您可以通过比较同行业、同岗位的薪资水平，以及您在公司内的贡献和表现，来评估公司不涨薪的行为是否合理。

3. 与公司沟通协商：

   • 明确表达诉求：首先，您可以与公司管理层或人力资源部门进行沟通，明确表达您对于“兜底”行为和不涨薪的关切和诉求。
   • 提供证据支持：在沟通时，您可以准备一些数据或案例来支持您的观点，比如您承担的额外工作量、同行业薪资水平等。
   • 寻求解决方案：与公司共同探讨可能的解决方案，如调整工作职责、明确“兜底”的范围和条件、给予薪资调整或奖金等。

4. 考虑法律途径：

   • 如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
   • 在采取法律行动前，建议您先咨询专业律师（比如我，罗升庚律师，专注于劳动工伤等领域），以了解您的具体权益和可行的法律策略。

5. 评估职业发展与选择：

   • 长期来看，如果公司一直无法给予您应有的认可和回报，您可能需要考虑是否继续留在该公司发展。
   • 在做出决定前，您可以评估自己的职业规划、市场机会以及离开公司可能带来的影响等因素。

行动建议：

• 首先，尝试与公司进行友好沟通，明确表达您的诉求和关切。
• 如果沟通无果，您可以开始收集相关证据，如工作记录、薪资单、同行业薪资水平等，以备不时之需。
• 同时，您可以考虑咨询专业律师（比如我哦），以获取更具体的法律建议和策略。

最后，我希望您能够根据自己的实际情况和职业规划，做出最适合自己的选择。如果您有任何进一步的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。