结论：针对你老弟在餐饮店工作被拖欠半个月工资且老板态度嚣张的情况，首先明确的是，无论是否为未成年人，老板拖欠工资的行为都是违法的。接下来，我会从多个角度为你详细分析并给出建议。
一、法律背景与规定
未成年人劳动权益保护：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，未成年人（通常指未满18周岁）在劳动过程中享有与成年人同等的劳动权益保护，包括获得劳动报酬的权利。
- 老板不得因员工是未成年人而拖欠或克扣工资。
工资支付规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 老板拖欠工资的行为明显违反了这一规定。
二、应对措施与建议
收集证据：
- 首先，要收集好能证明你老弟在餐饮店工作以及老板拖欠工资的证据，如工作证、考勤记录、工资条（如果有的话）、与老板的沟通记录等。
与老板协商：
- 在收集好证据后，可以尝试与老板进行协商，要求其支付拖欠的工资。协商时，可以明确告知老板其行为是违法的，并保留进一步采取法律措施的权利。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，可以向当地的劳动监察部门（如劳动局）投诉。投诉时，需要提交收集好的证据，并详细说明情况。劳动监察部门会依法进行调查，并责令老板支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，或者老板拒不执行劳动监察部门的决定，可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会会依法进行裁决，并要求老板支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
考虑法律诉讼：
- 在极端情况下，如果仲裁结果仍然无法得到执行，或者老板的行为构成恶意拖欠工资等违法行为，可以考虑向法院提起诉讼。通过法律途径来维护你老弟的合法权益。
三、特别注意事项
- 未成年人的特殊保护：由于你老弟是未成年人，在处理此事时，可以特别强调其作为未成年人的特殊身份和权益保护。劳动监察部门、仲裁委员会或法院在处理时，也会更加注重保护未成年人的合法权益。
- 保持冷静与理性：在处理此事时，要保持冷静与理性，避免与老板发生不必要的冲突或争执。通过合法途径来维护权益，是更加有效和安全的方式。
四、可能的法律后果
- 如果老板被认定拖欠工资，除了需要支付拖欠的工资外，还可能面临劳动监察部门的罚款、仲裁委员会的裁决赔偿以及可能的法律诉讼等后果。
最后建议：建议你老弟尽快收集好相关证据，并按照上述步骤采取行动。如果在此过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助和支持。