未成年去打工不给工资，是可以找劳动局（现在一般称为人力资源和社会保障局，简称人社局）的。以下从多个角度为你详细分析：
法律角度
未成年工的权益保护：
- 根据我国相关法律法规，未成年工（通常指年满16周岁未满18周岁的劳动者）享有与成年劳动者同等的劳动权益，包括获得劳动报酬的权利。
- 雇主不得因劳动者是未成年工而拒绝支付或克扣工资。
劳动局的职责：
- 劳动局（人社局）是负责劳动保障监察的政府部门，其职责之一就是监督雇主遵守劳动法律法规，保护劳动者的合法权益。
- 如果未成年工遇到不给工资的情况，可以向劳动局投诉，劳动局会依法进行调查处理。
实际操作角度
投诉流程：
- 未成年工或其监护人可以携带相关证据（如工作记录、工资条、同事证言等）到当地劳动局（人社局）的劳动保障监察大队进行投诉。
- 劳动保障监察大队会受理投诉，并进行调查核实。如果情况属实，会责令雇主支付拖欠的工资，并可能对雇主进行行政处罚。
证据收集：
- 在投诉前，未成年工或其监护人应尽可能收集相关证据，以证明与雇主之间的劳动关系以及雇主拖欠工资的事实。
- 证据可以包括工作合同、工作记录、工资条、银行转账记录、同事证言等。
特殊情况考虑
如果雇主是非法用工：
- 如果雇主没有依法办理用工手续，或者雇佣了未满16周岁的未成年人（童工），则属于非法用工。
- 在这种情况下，除了向劳动局投诉外，还可以向公安机关报案，因为非法用工可能涉及刑事责任。
如果未成年工没有签订劳动合同：
- 即使没有签订劳动合同，未成年工与雇主之间仍然存在事实劳动关系。
- 未成年工或其监护人仍然可以向劳动局投诉，并依据相关法律法规要求雇主支付工资。
法律后果
- 如果雇主被查实存在拖欠未成年工工资的行为，劳动局会责令其支付拖欠的工资，并可能根据情节轻重对雇主进行罚款等行政处罚。
- 如果雇主的行为构成犯罪（如拒不支付劳动报酬罪），还可能面临刑事追究。
建议：如果未成年工遇到不给工资的情况，应及时向劳动局（人社局）投诉，并尽可能收集相关证据以支持自己的主张。同时，也可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，何龙律师，专注于婚姻家庭、刑事辩护、民间借贷、合同纠纷、建设工程、劳动纠纷领域，有问题可以直接向我咨询），以更好地维护自己的合法权益。