当然可以，如果食堂老板不给工资，找劳动局是一个可行且受法律保障的途径。下面我会详细解释这个过程和相关法律依据。

首先，明确结论：老板不给工资，你可以向当地劳动行政部门的劳动监察大队投诉，也可以申请劳动仲裁来维权。

接下来，详细解释：

1. 向劳动监察大队投诉：

   • 劳动者依法享有获取劳动报酬的权利，用人单位无故拖欠工资是违法的。
   • 你可以向当地劳动行政部门的劳动监察大队投诉，他们会依法监督检查用人单位，并责令其支付工资。
   • 投诉前，请准备好能证明劳动关系和工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果投诉未能解决问题，你还可以申请劳动仲裁来进一步维权。
   • 根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》及《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，用人单位应按劳动合同约定和国家规定，及时足额支付劳动者工资。
   • 申请劳动仲裁时，你需要收集能证明劳动关系及工资数额的证据，并准备仲裁申请书，写明双方信息、仲裁请求及事实理由等。
   • 然后向劳动合同履行地或用人单位所在地劳动争议仲裁委员会提出申请。经受理和审理，仲裁委将作出裁决。
   • 若对仲裁结果不服，你还可以在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

最后，法律建议：

• 在整个维权过程中，请务必保持冷静和理性，依法维权。
• 准备好充分的证据是维权成功的关键。
• 如果你在维权过程中遇到任何困难或疑问，都可以直接向我咨询，我会尽力为你提供帮助。