当未成年在商店上班遇到老板不给结工资的情况时，这确实是一个需要严肃对待的问题。作为未成年工作者，你首先需要明确自己的法律权益，并采取合适的措施来维护自己的合法权益。以下是一些详细的步骤和建议：

一、明确法律权益

1. 确认劳动关系：无论你是否签订了劳动合同，只要你实际上为商店提供了劳动，并接受了商店的管理，那么你就与商店之间形成了事实上的劳动关系。作为劳动者，你有权获得相应的劳动报酬。

2. 了解年龄限制：根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。如果你已满十六周岁但未满十八周岁，且属于合法就业的情况（如初次就业或与原用人单位解除了劳动关系后再次就业），那么你享有与成年劳动者同等的劳动报酬权。

二、收集证据

在采取任何行动之前，务必收集好相关证据，以证明你与商店之间的劳动关系以及商店未支付工资的事实。这些证据可以包括：

• 劳动合同或协议（如果有的话）：证明你与商店之间的劳动关系及工资约定。
• 工作记录：如考勤表、工作日志等，证明你实际的工作时间和完成情况。
• 工资条或银行流水：显示你之前工资的发放情况以及未支付的部分。
• 沟通记录：与商店老板或负责人关于工资问题的聊天记录、邮件等，证明你曾要求支付工资但未得到回应。

三、与商店老板协商

尝试与商店老板进行友好协商，明确提出支付工资的要求，并说明你的法律依据。有时候，问题可能只是由于沟通不畅或误解而产生的，通过协商或许能够迅速解决。在协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。

四、寻求法律援助或投诉举报

如果协商无果，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 向劳动监察部门投诉：携带收集到的证据材料，前往当地劳动监察大队或人力资源和社会保障局进行投诉。劳动监察部门将依法对商店进行调查处理，并要求其限期支付拖欠的工资。

2. 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，你可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请。提交书面仲裁申请书，并附上相关证据材料。仲裁委员会将依法审理案件，并作出裁决。

3. 寻求法律援助：如果你经济条件困难或法律知识有限，可以向当地的法律援助机构申请帮助。法律援助机构将指派专业律师为你提供法律咨询和代理服务。

4. 报警处理（针对严重情况）：如果商店老板存在恶意拖欠工资、威胁恐吓等违法行为，你可以立即向公安机关报案。警方将依法介入调查，并采取相应措施保护你的合法权益。

五、注意事项

• 在整个过程中，保持冷静和理性，避免采取过激行为。
• 严格遵守法律法规，确保自身行为的合法性。
• 关注案件进展，及时配合相关部门的工作，如提供补充证据、参加庭审等。

希望这些建议能够帮助你解决工资问题，维护自己的合法权益。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询相关部门或专业人士。