老板工资不加只私下给钱，这种行为可能涉及多种意图和法律风险，以下从几个角度为你分析：

1. 逃避税务和社保缴纳：

   • 老板可能试图通过私下给钱的方式，避免为员工缴纳应缴的社保费用和代扣代缴个人所得税。这种行为不仅损害了员工的合法权益，也违反了国家的税收和社保法规。
   • 法律后果：一旦被发现，老板将面临税务和社保部门的处罚，包括补缴税款、滞纳金、罚款，甚至可能涉及刑事责任。同时，员工也可能因未缴纳社保而影响未来的养老、医疗等社会保障权益。

2. 规避劳动合同和工资支付规定：

   • 老板可能希望通过私下给钱的方式，规避劳动合同中关于工资支付、加班费、奖金等条款的约定，从而减少企业的用工成本。
   • 法律后果：这种行为违反了《劳动合同法》等相关法律法规，员工有权要求老板按照劳动合同的约定支付工资和福利待遇。如果老板拒绝支付，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

3. 个人财务或管理上的便利：

   • 在某些情况下，老板可能出于个人财务或管理上的便利，选择私下给钱。例如，可能为了简化财务流程、避免公开账目上的某些支出等。
   • 然而，这种便利性并不构成合法理由：无论出于何种原因，老板都必须遵守国家的法律法规和劳动合同的约定，按时足额支付员工的工资和福利待遇。

4. 对员工的不信任或控制欲：

   • 在极少数情况下，老板可能出于对员工的不信任或控制欲，选择私下给钱。这种行为可能伴随着对员工工作表现的过度监控、不合理的要求等。
   • 法律与道德层面：这种行为不仅违反了法律法规，也违背了基本的职业道德和人际关系准则。员工有权拒绝这种不合理的待遇，并寻求法律途径维护自己的尊严和权益。

给你的建议：

• 保留证据：如果老板选择私下给钱，务必保留好相关证据，如转账记录、聊天记录等。这些证据在后续维权过程中将起到关键作用。
• 与老板沟通：在保留证据的同时，可以尝试与老板进行沟通，了解他选择私下给钱的具体原因，并表达自己的担忧和诉求。如果沟通无果，可以考虑采取进一步行动。
• 寻求法律帮助：如果老板的行为严重损害了你的合法权益，且沟通无果，建议及时寻求法律帮助。你可以向我咨询具体的法律途径和维权策略，我将根据你的具体情况提供专业的法律建议。

最后提醒：作为员工，你有权要求老板按照法律法规和劳动合同的约定支付工资和福利待遇。如果遇到老板工资不加只私下给钱的情况，不要犹豫，及时采取行动维护自己的合法权益。