行程中补签旅游合同并不直接违法，但需满足一定条件并注意潜在风险。以下从不同角度为你详细分析：

一、补签旅游合同的合法性基础

1. 合同成立与生效原则：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同是双方意思表示一致的协议，自成立时生效（法律另有规定或当事人另有约定的除外）。补签旅游合同，实际上是双方在行程开始后或进行中，就旅游服务的内容、价格、权利义务等达成一致并签署书面协议，这并不违反合同成立与生效的基本原则。

2. 书面形式的要求：虽然《旅游法》等法律法规可能要求旅游合同应当采用书面形式，但并未禁止在行程中补签。只要双方能够就合同内容达成一致，并签署书面合同，即符合法律法规对书面形式的要求。

二、补签旅游合同需注意的风险点

1. 合同内容的一致性：补签合同时，应确保合同内容与实际提供的旅游服务一致，避免出现“阴阳合同”或合同内容与实际服务不符的情况。否则，可能引发合同纠纷，损害一方或双方的合法权益。

2. 消费者权益保护：在补签合同时，旅游经营者应充分保障消费者的知情权、选择权等合法权益。例如，应明确告知消费者旅游服务的具体内容、价格、退改政策等关键信息，确保消费者在充分了解的基础上作出选择。

3. 合同条款的合法性：补签合同时，应确保合同条款不违反法律法规的强制性规定，不损害社会公共利益或他人合法权益。例如，不得设置不合理的免责条款、加重消费者责任的条款等。

三、补签旅游合同的实践建议

1. 及时补签：如果行程开始前未签署旅游合同，建议在行程开始后尽快补签，以明确双方的权利义务，减少潜在纠纷。

2. 保留证据：在补签合同前，双方应保留好与旅游服务相关的所有证据，如行程安排、付款凭证、沟通记录等。这些证据在后续可能发生的纠纷中具有重要的证明作用。

3. 寻求专业意见：如果对补签合同的内容或条款存在疑问或不确定，建议咨询专业律师或相关机构，以确保合同的合法性和有效性。

四、可能面临的法律后果

如果补签的旅游合同存在违法情形或损害一方合法权益的条款，可能面临以下法律后果：

1. 合同无效：如果合同条款违反法律法规的强制性规定或损害社会公共利益，该条款可能被认定为无效，甚至整个合同可能被认定为无效。

2. 承担赔偿责任：如果因补签合同导致一方遭受损失，违约方可能需要承担赔偿责任。例如，如果旅游经营者未按照合同约定提供服务，导致消费者遭受损失，旅游经营者可能需要承担相应的赔偿责任。

总结来说，行程中补签旅游合同并不直接违法，但需确保合同内容的一致性、合法性，并充分保障消费者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。