结论是：劳动仲裁赢了但外包公司跑路，您仍有可能追回补偿，但具体能否追回以及追回的难度和方式，需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律基础与仲裁裁决的效力
仲裁裁决的强制执行力：劳动仲裁裁决一旦作出，即具有法律效力，对双方当事人均具有约束力。如果外包公司未在法定期限内提起诉讼或申请撤销仲裁裁决，该裁决即发生法律效力，您有权依据裁决向法院申请强制执行。
公司跑路不影响裁决效力：即使外包公司跑路，即公司可能处于停业、注销或无法联系的状态，这并不影响仲裁裁决的法律效力。您仍然可以依据有效的仲裁裁决向法院申请强制执行。
二、执行过程中的挑战与应对
查找公司财产：在执行过程中，法院会首先尝试查找并冻结外包公司的财产，包括银行账户、房产、车辆等。如果公司跑路前已转移或隐匿财产，这将增加执行的难度。但您可以向法院提供公司可能的财产线索，协助法院查找。
申请公司破产清算：如果外包公司确实无财产可供执行，且符合破产条件，您可以向法院申请该公司破产清算。在破产清算过程中，公司的财产将被用于清偿债务，包括您的劳动仲裁裁决所确定的补偿。但需要注意的是，破产清算程序可能较为漫长，且您可能无法获得全额补偿。
追究股东或实际控制人责任：在某些情况下，如果外包公司的股东或实际控制人存在滥用公司法人独立地位和股东有限责任，逃避债务，严重损害公司债权人利益的行为，您可以依据《公司法》的相关规定，追究其连带责任。但这需要您提供充分的证据证明股东或实际控制人的上述行为。
三、实际操作建议
及时申请强制执行：在仲裁裁决生效后，您应尽快向法院申请强制执行，以免因公司财产被转移或隐匿而增加执行难度。
积极配合法院执行工作：在执行过程中，您应积极配合法院的工作，提供公司可能的财产线索，协助法院查找和冻结公司财产。
考虑法律援助或专业律师协助：如果执行过程遇到困难或复杂情况，您可以考虑寻求法律援助或聘请专业律师协助您处理执行事宜。
最后需要提醒的是，每个案件的具体情况都有所不同，执行过程中的挑战和应对方式也会因案件而异。如果您在执行过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和协助。