关于“给员工定任务，完不成扣钱是否合理”的问题，结论前置如下：
- 一般情况下，公司因员工任务未完成而扣钱的行为可能构成违法。因为公司通常无权随意克扣员工工资，这违反了《中华人民共和国劳动法》中关于工资支付的规定。
- 但在特定情况下，如果公司有明确且依法制定的规定，并提前告知员工，同时罚款金额合理，那么这种罚款行为可能是合法的。不过，这种情况较为特殊，且需严格遵循法律法规及公平合理原则。
详细分析如下：
一、一般情况下的违法性
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这是保护劳动者工资权益的基本法律原则。同时，《工资支付暂行规定》也进一步细化了用人单位可以代扣劳动者工资的情况，但并未包括因员工任务未完成而罚款的情形。
因此，在大多数情况下，公司因员工任务未完成而扣钱的行为，通常被视为克扣工资，违反了法律规定。员工有权拒绝这种不合理的扣款，并可以通过法律途径维护自己的权益。
二、特定情况下的合法性
尽管一般情况下公司无权因员工任务未完成而扣钱，但在某些特定情况下，如果公司有明确且依法制定的规定，并提前告知员工，同时罚款金额合理，那么这种罚款行为可能是合法的。具体来说，需要满足以下条件：
- 公司有明确且依法制定的规定：公司需要在劳动合同或内部规章制度中明确约定，因员工任务未完成而罚款的具体情形、罚款金额及计算方式等。这些规定必须依法制定，即不违反法律法规的强制性规定。
- 规定已提前告知员工：公司需要在员工入职时或任务分配前，将相关规定明确告知员工，并确保员工已知悉并同意。这是保障员工知情权的重要体现。
- 罚款金额合理：罚款金额必须合理，不能过高或不合理。同时，罚款金额不得违反当地最低工资标准等相关规定。如果罚款金额过高或不合理，甚至与员工的任务完成情况无直接关联，那么这种罚款行为就是违法的。
三、员工权益保护与维权途径
如果劳动者遇到公司因任务未完成而罚款的情况，可以采取以下措施来维护自己的权益：
- 与公司协商：首先，劳动者可以与公司进行协商，要求其返还所扣工资。在协商过程中，劳动者可以出示相关证据，如工资条、任务分配单等，以证明公司的罚款行为是违法的。
- 向劳动监察部门投诉：如果协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查并处理。劳动监察部门有权对公司进行调查，并要求其返还违法扣除的工资。
- 申请劳动仲裁：劳动者还可以选择申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。在仲裁过程中，劳动者需要提供充分的证据来证明公司的罚款行为是违法的。如果仲裁裁决支持劳动者的诉求，公司必须履行裁决结果。
总结与建议：
公司因员工任务完不成而扣钱的行为是否合法，需根据具体情况进行判断。在任何情况下，公司都应尊重劳动者的工资权益，不得随意克扣或罚款。而劳动者也应了解自己的合法权益，并在必要时采取适当的措施来维护自己的权益。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。