结论：老板少发工资，员工偷老板东西当作工资补偿的行为是绝对不可以的，这既违反了道德规范，也触犯了法律，会面临严重的法律后果。

法律背景与解释：

1. 劳动权益保护：

   • 当老板少发工资时，员工应当通过合法途径来维护自己的权益，如与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。这些途径都是法律赋予员工的权利，旨在保障员工的合法权益不受侵害。

2. 盗窃行为的违法性：

   • 偷老板的东西，无论价值大小，都构成盗窃行为。盗窃是一种违法行为，根据盗窃财物的价值大小，可能面临行政处罚（如罚款、拘留）或刑事处罚（如有期徒刑、罚金等）。
   • 即使员工认为老板少发了工资，也不能成为盗窃的合法理由。员工的工资权益应当通过合法途径来维护，而不是通过违法行为来“补偿”。

3. 法律后果的严重性：

   • 如果员工因盗窃被查处，不仅会面临法律制裁，还会对自己的声誉和未来产生负面影响。例如，盗窃记录可能会影响员工的就业、贷款等社会活动。
   • 此外，如果员工因盗窃行为被追究刑事责任，还可能面临监禁等更严重的后果。

法律建议：

• 保留证据：如果员工认为老板少发了工资，应当首先保留好相关证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在后续维权过程中使用。
• 合法维权：员工应当通过合法途径来维护自己的权益，如与老板协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。这些途径都是有效且合法的，能够帮助员工解决工资纠纷。
• 避免违法行为：员工应当坚决避免采取任何违法行为来维护自己的权益，如盗窃、破坏财物等。这些行为不仅无法解决问题，还会让员工陷入更大的麻烦之中。

可能的法律后果举例：

• 假设员工盗窃了老板价值5000元的财物，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成盗窃罪，面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。
• 同时，员工还可能因盗窃行为被单位开除，失去工作机会，并面临社会舆论的谴责。

总之，老板少发工资时，员工应当通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取违法行为来“补偿”。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。