结论：在别人拿啤酒瓶或者菜刀砍伤你并继续殴打你的情况下，你还手把人弄死了，是否构成正当防卫，需根据具体情况判断，可能构成正当防卫，也可能构成防卫过当，甚至可能涉及故意伤害或故意杀人。以下从不同角度进行分析：
一、正当防卫的构成要件
根据《中华人民共和国刑法》第二十条的规定，正当防卫需满足以下条件：
- 存在现实的不法侵害：即你正面临他人正在进行的啤酒瓶或菜刀砍伤、殴打等不法侵害。
- 不法侵害正在进行：不法侵害必须处于已经开始且尚未结束的阶段。
- 防卫行为具有必要性：即你的防卫行为是为了制止不法侵害所必需的，没有超过必要的限度。
- 防卫行为针对不法侵害人：你的防卫行为必须直接针对实施不法侵害的人。
- 防卫行为没有明显超过必要限度造成重大损害：这是正当防卫与防卫过当的关键区别。
二、可能构成正当防卫的情况
- 防卫行为适度：如果你在遭受不法侵害时，为了保护自己的人身安全，采取了适度的防卫行为，如夺下对方的凶器、推开对方等，且这些行为没有导致对方死亡或严重伤害，那么你的行为很可能构成正当防卫。
- 不法侵害严重且紧迫：如果对方使用啤酒瓶或菜刀等凶器对你进行砍杀，且这种侵害是严重且紧迫的，你在这种情况下为了保护自己的生命安全而采取的防卫行为，即使导致对方死亡，也可能被认定为正当防卫。
三、可能构成防卫过当或故意犯罪的情况
- 防卫行为明显超过必要限度：如果你在防卫过程中，使用了过度的暴力或采取了不必要的致命手段，如对方已经停止侵害或失去侵害能力后，你仍继续攻击对方并导致其死亡，那么你的行为可能构成防卫过当。根据《中华人民共和国刑法》第二十条第二款的规定，防卫过当应当负刑事责任，但是应当减轻或者免除处罚。
- 存在故意伤害或故意杀人的意图：如果你在防卫过程中，并非出于保护自己的人身安全，而是出于报复、泄愤等目的，故意对对方实施伤害或杀害行为，那么你的行为将构成故意伤害罪或故意杀人罪。
四、具体判断因素
在判断你的行为是否构成正当防卫时，法院会综合考虑以下因素：
- 不法侵害的严重性：对方使用的凶器、攻击方式、攻击部位等。
- 防卫行为的必要性：你是否在无法逃避或求助的情况下采取了防卫行为。
- 防卫行为的适度性：你的防卫行为是否与不法侵害的严重性相适应。
- 双方的力量对比：你是否处于明显的弱势地位。
建议：在面临不法侵害时，应尽量保持冷静，采取适度的防卫行为以保护自己的人身安全。如果可能的话，应尽快报警并寻求帮助。如果因防卫行为导致对方死亡或受伤，应立即向警方说明情况，并配合调查。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。