结论：您可以向中标方主张工程款，若中标方与发包方（或建设单位）存在特定关系或符合特定条件，您也可以向发包方主张工程款。以下为详细分析：
一、向中标方主张工程款
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人之间订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。虽然您与中标方未签订书面合同，但如果您能提供证据证明双方存在事实上的建设工程合同关系（如施工记录、验收报告、结算文件、往来函件等），则您有权依据该事实合同关系向中标方主张工程款。
证据收集：
- 您需要收集并整理所有能够证明您与中标方之间存在事实合同关系的证据，包括但不限于施工过程中的照片、视频、施工日志、验收报告、结算单、付款记录（如有）、与中标方的沟通记录（如邮件、短信、微信等）等。
主张方式：
- 您可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式向中标方主张工程款。如果双方能够协商一致，可以签订书面协议明确工程款的金额和支付方式；如果协商不成，您可以考虑向相关部门申请调解，或者根据合同中的仲裁条款（如有）向仲裁机构申请仲裁；如果没有仲裁条款，您也可以直接向人民法院提起诉讼。
二、向发包方主张工程款（在特定条件下）
法律依据：
- 根据《最高人民法院关于审理建设工程施工合同纠纷案件适用法律问题的解释（一）》的相关规定，实际施工人以转包人、违法分包人为被告起诉的，人民法院应当依法受理。实际施工人以发包人为被告主张权利的，人民法院应当追加转包人或者违法分包人为本案第三人，在查明发包人欠付转包人或者违法分包人建设工程价款的数额后，判决发包人在欠付建设工程价款范围内对实际施工人承担责任。
适用条件：
- 您需要证明中标方存在转包或违法分包的行为，且您是实际施工人。这通常需要您提供中标方与发包方之间的合同、中标方与您之间的实际施工关系证明（如施工记录、验收报告等）、以及中标方未向您支付工程款的证据等。
- 同时，您还需要证明发包方欠付中标方建设工程价款。这可能需要您通过法律程序（如申请法院调查取证）来查明发包方的付款情况。
主张方式：
- 如果您符合上述条件，您可以在向中标方主张工程款的同时，将发包方列为共同被告或第三人，要求发包方在欠付建设工程价款范围内对您承担责任。这同样可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式进行。
三、建议与注意事项
及时行动：
- 建设工程款纠纷往往涉及金额较大且时间跨度较长，建议您尽快采取行动，以免因时效问题而丧失胜诉权。
专业咨询：
- 由于建设工程款纠纷涉及复杂的法律关系和证据收集问题，建议您在采取行动前咨询专业律师的意见，以确保您的权益得到充分保障。
保留证据：
- 在整个过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
如果您在处理此类纠纷时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。