针对您提出的问题，即乙方施工完成后要工程款但甲方无人对接时应该联系谁，以下是我的分析和建议：

1. 首先尝试联系合同中指定的对接人：

   • 在您与甲方签订的施工合同中，通常会有明确的对接人或联系人信息。这是最直接且有效的联系方式。您可以首先回顾合同，找到甲方指定的对接人，并尝试通过电话、邮件或其他合同中约定的方式与其取得联系。

2. 若合同中未指定对接人或对接人无法联系：

   • 联系甲方的法定代表人：如果合同中没有明确指定对接人，或者指定的对接人无法联系，您可以尝试联系甲方的法定代表人。法定代表人作为公司的法律代表，有权处理公司事务，包括工程款的支付问题。
   • 联系甲方的项目负责人或相关部门：在大型项目中，甲方可能会有专门的项目负责人或相关部门负责工程款的支付。您可以通过甲方的官方网站、公司公告或其他渠道获取这些信息，并尝试与他们取得联系。
   • 发送书面催款函：如果电话联系无果，您可以考虑向甲方发送书面催款函。催款函应明确说明施工已完成、工程款金额、支付期限以及逾期支付的后果等，并要求甲方在规定期限内支付工程款。书面催款函具有法律效力，可以作为后续法律诉讼的证据。

3. 在联系过程中应注意的事项：

   • 保留证据：在联系甲方的过程中，务必保留好所有相关的证据，包括合同、施工记录、催款函、通话记录等。这些证据将在后续的法律诉讼中起到关键作用。
   • 保持冷静和理性：在处理工程款纠纷时，保持冷静和理性至关重要。避免采取过激行为或言辞，以免加剧矛盾或影响后续的法律诉讼。
   • 寻求法律帮助：如果甲方仍然拒绝支付工程款或无法联系到甲方，您可以考虑寻求法律帮助。作为专业律师，我可以为您提供法律咨询、起草法律文书、代理诉讼等全方位的法律服务。

4. 可能的法律后果：

   • 如果甲方无正当理由拒绝支付工程款，乙方有权通过法律途径追讨工程款。这可能包括提起民事诉讼、申请仲裁或采取其他法律措施。在诉讼过程中，法院将根据合同约定、施工记录、催款函等证据来判决甲方是否应支付工程款以及支付的具体金额。

总结与建议： 在处理工程款纠纷时，建议您首先尝试通过合同中指定的对接人或甲方的法定代表人、项目负责人等渠道进行联系。如果无法联系到甲方或甲方拒绝支付工程款，您可以考虑发送书面催款函并保留好相关证据。如果问题仍然无法解决，您可以寻求我的法律帮助，我将根据您的具体情况为您提供专业的法律建议和服务。