核心结论：口头雇佣员工在施工过程中造成轻微骨折的赔偿问题，需根据双方的法律关系（雇佣关系或劳动关系）以及具体过错情况来确定赔偿方式和金额。以下分情况详细说明：

1. 若双方构成雇佣关系
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应的责任。

   • 雇主责任：若雇主未提供安全施工环境（如未配备安全设备、未进行安全培训等），需承担主要赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费、交通费等合理费用。
     
   • 员工过错：若员工自身存在过错（如违规操作、未佩戴安全防护用具等），可减轻雇主责任，按过错比例分担赔偿。
     
   • 赔偿范围：以实际损失为限，需提供医疗票据、收入证明等证据支持。

2. 若双方构成劳动关系（即使未签书面合同）
   根据《劳动合同法》及《工伤保险条例》，口头雇佣若符合事实劳动关系特征（如长期、稳定、受雇主管理），员工可主张工伤赔偿：

   • 工伤认定：需先向当地社保部门申请工伤认定，确认属于工伤后，享受工伤保险待遇（包括医疗费、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等）。
     
   • 雇主责任：若雇主未缴纳工伤保险，所有赔偿由雇主自行承担；若已缴纳，由工伤保险基金支付部分费用，雇主补足差额。
     
   • 关键证据：工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言等可证明劳动关系的材料。

3. 实务建议

   • 固定证据：立即保存现场照片、医疗记录、沟通记录（如微信、录音）等，证明事故发生经过及因果关系。
     
   • 协商解决：优先与雇主协商赔偿金额，可参考当地人身损害赔偿标准或工伤保险待遇标准。
     
   • 法律途径：若协商不成，可向法院起诉（雇佣关系）或申请劳动仲裁（劳动关系），注意诉讼时效为3年（自知道权益受损之日起算）。
     
   • 预防风险：建议雇主签订书面合同、购买雇主责任险或工伤保险，员工施工时遵守安全规范。

提示：具体赔偿金额需结合伤情鉴定、工资水平、地区标准等综合计算。若对责任划分或赔偿流程有疑问，可直接向我咨询，我会结合细节进一步分析。