结论：根据您描述的情况，上班过程中切掉一点手指盖和肉，如果符合工伤认定条件，公司是需要承担相应赔偿责任的。但具体赔偿金额和项目需根据工伤鉴定结果来确定。

分析说明：

1. 工伤认定：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。您描述的情况，即上班过程中切掉手指盖和肉，如果是因为工作原因导致的，那么符合工伤认定的基本条件。
   • 工伤认定需要由用人单位或者职工本人向社会保险行政部门提出申请，并提供相关证明材料，如医疗证明、事故报告等。

2. 工伤鉴定：

   • 工伤认定后，需要进行工伤鉴定，以确定伤残等级。工伤鉴定是由劳动能力鉴定委员会负责的，他们会根据您的伤情和康复情况，给出相应的伤残等级评定。
   • 伤残等级是确定赔偿金额和项目的重要依据。不同的伤残等级，对应的赔偿金额和项目也会有所不同。

3. 赔偿项目与标准：

   • 如果被认定为工伤，您有权享受工伤保险待遇，包括医疗费、停工留薪期工资、护理费、一次性伤残补助金等。
   • 具体赔偿项目和标准会根据伤残等级、工资水平、地区差异等因素来确定。例如，一次性伤残补助金会根据伤残等级和本人工资来计算，公式为：一次性伤残补助金=本人工资×伤残等级对应的月数（如十级伤残为7个月）。

4. 公司责任：

   • 根据法律规定，用人单位应当参加工伤保险，为职工缴纳工伤保险费。如果公司未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由公司支付工伤保险待遇。
   • 即使公司缴纳了工伤保险费，对于某些赔偿项目（如停工留薪期工资），公司也可能需要承担部分或全部责任。

行动建议：

1. 及时报告：首先，您应该及时向公司报告此次事故，并要求公司协助您进行工伤认定和工伤鉴定。
2. 收集证据：在处理过程中，您需要收集并保留好相关证据，如医疗证明、事故报告、工资单等，以便在后续的赔偿协商或诉讼中使用。
3. 咨询专业：如果您对工伤认定、工伤鉴定或赔偿项目与标准有疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。

后续思考依据：

• 工伤认定和工伤鉴定的结果将直接影响您的赔偿金额和项目，因此务必确保这两个环节的准确性和公正性。
• 公司在工伤保险方面的责任是法定的，如果公司未依法履行相关义务，您有权通过法律途径维护自己的合法权益。